Т рудно е да се надценят ползите от зелените зеленчуци за организма - те съдържат огромно количество витамини и микроелементи, които са от съществено значение за човека. В същото време зелените зеленчуци са функционални: могат да се добавят към почти всяко ястие.

Много хора обаче често се сблъскват с факта, че още няколко дни след закупуването зелените зеленчуци започват бързо да се развалят. За щастие, съществуват редица лесни за изпълнение трикове, за да избегнете това.

Буркани

Напълнете буркан със студена вода и поставете в него зелените листа "букет". Важно - преди да направите това, не е необходимо да изплаквате зеленината. Оставете буркана на стайна температура, изваждайте оттам зеленината по време на готвене, когато е необходимо, и едва тогава изплаквайте.

Сол

Изплакнете добре зелените листа и ги нарежете на ситно. След това ги поставете в стъклен буркан с плътно прилепващ капак и добавете сол в буркана (1 супена лъжица сол на 100 г зеленина). Изпратете буркана в хладилника и се наслаждавайте на пресни зеленчуци в продължение на един месец. Този вариант е идеален за тези, които често приготвят супи.

Пица върху пита с шунка и зеленина: бързо ястие, което ще се хареса на всички

Не забравяйте обаче, че копърът, магданозът и кориандърът губят полезните си свойства след три седмици съхранение.

Хавлиена кърпа

Всяка чиста кърпа ще свърши работа за това теглене, но най-добре е да използвате вафлена кърпа. Намокрете кърпата и я изстискайте добре, но се уверете, че тя остава леко влажна. Измийте зелените листа и ги увийте в кърпата. След това изпратете опаковката в хладилника. Това е всичко!

Фолио

Изплакнете добре зелените листа, подсушете ги върху хартиена кърпа и ги увийте в руло от фолио. Опитайте се да не притискате и да не притискате прекомерно зелките, вътре трябва да има известно пространство. След това извадете завивката в хладилника.

Замразяване

За да замразите зеленината, ще ви трябват само листата. Нарежете ги на ситно, подсушете ги добре, поставете ги във формички за лед, полейте ги с олио и ги изпратете във фризера. Можете да съхранявате зелените зеленчуци по този начин във формички или да ги прехвърлите в плътно затваряща се торбичка. 

Пиян мъж звъни на вратата си. Жена му пита: - Кой е? - Аз съм, любов моя, принцът на твоя живот! - Грешка - принцовете…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Русия обяви претенции към Одеса

Русия обяви претенции към Одеса

Свят Преди 7 часа

Патрушев обяви, че жителите на Одеса не искат да се подчиняват на "киевския режим“

Няколко души загинаха в Испания, докато нямаше ток

Няколко души загинаха в Испания, докато нямаше ток

Свят Преди 7 часа

Все още няма категорична причина за прекъсването на електрозахранването

Георг Георгиев разговаря с Марко Рубио: Работим със САЩ

Георг Георгиев разговаря с Марко Рубио: Работим със САЩ

България Преди 10 часа

Георг Георгиев и Марко Рубио направиха преглед на водещите елементи от стратегическото партньорство

Русия отхвърли предложение за 30-дневно примирие

Русия отхвърли предложение за 30-дневно примирие

Свят Преди 10 часа

Според Кремъл първо трябва да бъдат решени няколко ключови въпроса

Българският F-16 няма да лети на парада за Деня на храбростта

Българският F-16 няма да лети на парада за Деня на храбростта

България Преди 11 часа

Водосветът на бойните знамена и знамената-светини ще започне в 9.00 ч.

Стратегическо партньорство между България и САЩ за ядрени мощности

Стратегическо партньорство между България и САЩ за ядрени мощности

България Преди 11 часа

Министър Жечо Станков разговаря с ръководителя на Департамента по енергетика Крис Райт

Голям протест в Скопие заради Кочани

Голям протест в Скопие заради Кочани

Свят Преди 11 часа

В писмено изявление организаторите на протеста посочиха по-рано, че "заслужават отговори"

<p>Дървото на Робин Худ било отсечено с резачка, вандалите снимали с телефон&nbsp;</p>

Започна делото за отсеченото "дърво на Робин Худ"

Свят Преди 12 часа

Дървото стана известно, след като беше представено във филма на Кевин Костнър от 1991 г. „Робин Худ: Принцът на крадците“

Избягало куче в Австралия е спасено след 529 дни само в дивата природа

Избягало куче в Австралия е спасено след 529 дни само в дивата природа

Свят Преди 12 часа

Мини дакелът Валери оцеля сама в суровите условия на остров Кенгуру

<p>Тръмп обяви война на Джеф Безос и Amazon</p>

Тръмп обяви война на Джеф Безос и Amazon

Свят Преди 13 часа

Белият дом публично остро осъди хода на компанията като „враждебен и политически акт“ срещу Америка

Ужасът в Луковит: Обвиниха мъж за пребитото дете с две счупени ръце

Ужасът в Луковит: Обвиниха мъж за пребитото дете с две счупени ръце

България Преди 13 часа

Случаят се разиграва на 27 април, малко след 17:00 часа, в градската градина

<p>Дъщерите на Бионсе излязоха на сцената на старта на турнето&nbsp;ѝ</p>

Дъщерите на Бионсе откраднаха сърцата на феновете на старта на турнето ѝ

Любопитно Преди 13 часа

Най-малката дъщеря на Бионсе дебютира на сцената

<p>Дете повреди картина за милиони лири в музей в Ротердам</p>

Дете повреди картина на Марк Ротко за милиони лири в музей в Ротердам

Свят Преди 13 часа

Музеят не уточни кой ще поеме отговорността за щетите по емблематичната картина

Нова измама: Жена преведе пари с QR код

Нова измама: Жена преведе пари с QR код

България Преди 14 часа

Потърпевшата дала 5000 лева