Т рудно е да се надценят ползите от зелените зеленчуци за организма - те съдържат огромно количество витамини и микроелементи, които са от съществено значение за човека. В същото време зелените зеленчуци са функционални: могат да се добавят към почти всяко ястие.

Много хора обаче често се сблъскват с факта, че още няколко дни след закупуването зелените зеленчуци започват бързо да се развалят. За щастие, съществуват редица лесни за изпълнение трикове, за да избегнете това.

Буркани

Напълнете буркан със студена вода и поставете в него зелените листа "букет". Важно - преди да направите това, не е необходимо да изплаквате зеленината. Оставете буркана на стайна температура, изваждайте оттам зеленината по време на готвене, когато е необходимо, и едва тогава изплаквайте.

Сол

Изплакнете добре зелените листа и ги нарежете на ситно. След това ги поставете в стъклен буркан с плътно прилепващ капак и добавете сол в буркана (1 супена лъжица сол на 100 г зеленина). Изпратете буркана в хладилника и се наслаждавайте на пресни зеленчуци в продължение на един месец. Този вариант е идеален за тези, които често приготвят супи.

Пица върху пита с шунка и зеленина: бързо ястие, което ще се хареса на всички

Не забравяйте обаче, че копърът, магданозът и кориандърът губят полезните си свойства след три седмици съхранение.

Хавлиена кърпа

Всяка чиста кърпа ще свърши работа за това теглене, но най-добре е да използвате вафлена кърпа. Намокрете кърпата и я изстискайте добре, но се уверете, че тя остава леко влажна. Измийте зелените листа и ги увийте в кърпата. След това изпратете опаковката в хладилника. Това е всичко!

Фолио

Изплакнете добре зелените листа, подсушете ги върху хартиена кърпа и ги увийте в руло от фолио. Опитайте се да не притискате и да не притискате прекомерно зелките, вътре трябва да има известно пространство. След това извадете завивката в хладилника.

Замразяване

За да замразите зеленината, ще ви трябват само листата. Нарежете ги на ситно, подсушете ги добре, поставете ги във формички за лед, полейте ги с олио и ги изпратете във фризера. Можете да съхранявате зелените зеленчуци по този начин във формички или да ги прехвърлите в плътно затваряща се торбичка. 

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Георг Георгиев се срещна с Марко Рубио

Георг Георгиев се срещна с Марко Рубио

Свят Преди 47 минути

Министър Георгиев подчерта постиженията в модернизацията на българските въоръжени сили

Кралят на Йордания се срещна с президента Румен Радев

Кралят на Йордания се срещна с президента Румен Радев

България Преди 1 час

Двамата ще разговарят „на четири очи“

<p>Леонардо ди Каприо изненада с нова визия (СНИМКИ)</p>

Леонардо ди Каприо изненада с нова визия на CinemaCon 2025 в Лас Вегас

Любопитно Преди 2 часа

50-годишният актьор се появи на събитието с видимо боядисана коса, брада и вежди

Елате на събитието на „Ох, на мама!“ на 17 и 18 май

Елате на събитието на „Ох, на мама!“ на 17 и 18 май

Любопитно Преди 2 часа

Редица водещи експерти, двама родители, които ще задават точните въпроси и една популярна майка, която ще сподели своята най-лична история

Скритото значение зад скандалния костюм на Ерика Баду

Скритото значение зад скандалния костюм на Ерика Баду

Любопитно Преди 2 часа

"Празнуваме утробата на света, утробата на живота, утробата-вселена на всички неща"

<p>Българинът и колата му: Любов на 20+ години</p>

Автопаркът на България: Немски марки и дълголетие на колелата

Светът в числа Преди 3 часа

От Трабант до Porsche – какво разказва автопаркът за българите

Холивудски герои в реалния живот: 10 актьори, които спасиха човешки животи

Холивудски герои в реалния живот: 10 актьори, които спасиха човешки животи

Любопитно Преди 3 часа

Представяме ви 10 актьори, които са спасили човешки животи в реалния свят

Рубио: САЩ остават в НАТО

Рубио: САЩ остават в НАТО

Свят Преди 3 часа

"Президентът Тръмп не е срещу НАТО", обобщи Рубио.

Колко пагубна за семейството може да е силната връзка между баща и син?

Колко пагубна за семейството може да е силната връзка между баща и син?

Любопитно Преди 3 часа

Гледайте “Майките” тази вечер в 22:00 ч. по NOVA

Последното предсказание на Баба Ванга се сбъдна

Последното предсказание на Баба Ванга се сбъдна

Свят Преди 3 часа

Какво казва ясновидката за 2025 г.?

<p>Кание Уест разкри причината, заради която Бианка Ченсори го напусна&nbsp;</p>

Кание Уест разкри, че Бианка Ченсори го е напуснала заради негови изказвания

Любопитно Преди 4 часа

47-годишен рапър разкрива, че съпругата му е получила паническа атака заради вълната от омраза, която предизвикват неговите публикации

7 неща, които ще ви накарат да се почувствате стари

7 неща, които ще ви накарат да се почувствате стари

Любопитно Преди 4 часа

Нека направим едно малко пътешествие назад във времето

Ето кога ще изплащат пенсиите и великденските добавки

Ето кога ще изплащат пенсиите и великденските добавки

България Преди 4 часа

На 3 април се получават паричните обезщетения за бременност и раждане

Шофьор помете пешеходка на голям столичен булевард

Шофьор помете пешеходка на голям столичен булевард

България Преди 4 часа

Пробите за алкохол и наркотици на водача са отрицателни

CNN: Всичко избухва в лицето на Илон Мъск

CNN: Всичко избухва в лицето на Илон Мъск

Свят Преди 4 часа

Избирателите, клиентите, инвеститорите и елитът на MAGA казват, че шоуто на Илон Мъск е изгубило своята цел

Планът Русия да се върне на Олимпийските игри предизвиква отвращение в Украйна

Планът Русия да се върне на Олимпийските игри предизвиква отвращение в Украйна

Свят Преди 4 часа

Правителството на Украйна остро критикува изказванията на президента на МОК