П оглъщането на твърде много рафинирани, пшенични и оризови продукти, заедно с яденето на твърде малко пълнозърнести храни, подхранва растежа на нови случаи на диабет тип 2 в световен мащаб, според ново проучване, което моделира данни до 2018 г.

„Нашето проучване предполага, че лошото качество на въглехидратите е водещ фактор за диабет тип 2“, казва старши автор д-р Дариуш Мозафариан, професор по хранене в университета Тъфтс.

Друг ключов фактор: хората ядат твърде много червени и преработени меса, като бекон, колбаси, салами и други подобни. Тези три фактора - яденето на твърде малко пълнозърнести храни и твърде много преработени зърнени храни и меса - са основните двигатели на над 14 милиона нови случая на диабет тип 2 през 2018 г.

Всъщност проучването изчислява, че 7 от 10 случая на диабет тип 2 в света през 2018 г. са били свързани с лош избор на храна.
Тези нови открития разкриват критични области за национален и глобален фокус за подобряване на храненето и намаляване на опустошителните тежести на диабета.

Твърде много преработени храни

Мозафариан и неговият екип разработиха изследователски модел на хранителния прием между 1990 г. и 2018 г. и го приложиха в 184 страни. В сравнение с 1990 г. през 2018 г. има 8,6 милиона повече случаи на диабет тип 2 поради лоша диета, установи проучването.
Изследователите откриха, че яденето на твърде много нездравословни храни е по-скоро двигател на диабет тип 2 на глобално ниво, отколкото липсата на здравословни храни, особено за мъжете в сравнение с жените, по-младите в сравнение с по-възрастните хора и сред градските спрямо селските жители.

Над 60% от глобалните случаи на заболяването, дължащи се на диета, се дължат на прекомерен прием на само шест вредни хранителни навика: ядене на твърде много рафиниран ориз, пшеница и картофи; твърде много преработени и непреработени червени меса; и пиене на твърде много подсладени напитки и плодови сокове.

Неадекватният прием на плодове, зеленчуци без скорбяла, ядки, семена, пълнозърнести храни и кисело мляко - е отговорен за малко над 39% от новите случаи.

Уж здравословни храни, които всъщност са вредни

Хората в Полша и Русия, където диетите са съсредоточени върху картофи, червено и преработено месо, и други страни в Източна и Централна Европа, както и Централна Азия, имат най-висок процент нови случаи на диабет тип 2, свързани с храненето.

Колумбия, Мексико и други страни в Латинска Америка и Карибите също имат голям брой нови случаи, което според изследователите може да се дължи на зависимост от сладки напитки и преработено месо, както и нисък прием на пълнозърнести храни.

„Нашият моделиращ подход не доказва причинно-следствената връзка и откритията трябва да се разглеждат като оценки на риска“, пишат авторите.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Николаос Цитиридис: Не мисля, че съм провален като водещ

Николаос Цитиридис: Не мисля, че съм провален като водещ

Любопитно Преди 7 минути

Той споделя пред Мариян Станков - Мон Дьо своите малки истини за "истинския си свят"

Цветът на косата разкрива колко ще живееш? Ето какво казват учените

Цветът на косата разкрива колко ще живееш? Ето какво казват учените

Любопитно Преди 39 минути

Какво са открили учените за цвета на косата и дълголетието четете в следващите редове

Ад на пристанището в Иран: Жертвите на взрива станаха 14, шестима души са в неизвестност

Ад на пристанището в Иран: Жертвите на взрива станаха 14, шестима души са в неизвестност

Свят Преди 2 часа

Ранените са 750, някои от които са в тежко състояние

Пороен дъжд нанесе щети в Северозападна България

Пороен дъжд нанесе щети в Северозападна България

България Преди 2 часа

Най-засегнато е село Лехчево, където е паднала и градушка

"Да, България!" избира председател, ето кои са кандидатите

"Да, България!" избира председател, ето кои са кандидатите

България Преди 2 часа

Ще се определят и основните насоки за развитието на партията в следващите три години

Тръмп настоява американските кораби да преминават без такси през Панамския и Суецкия канал

Тръмп настоява американските кораби да преминават без такси през Панамския и Суецкия канал

Свят Преди 3 часа

"Тези канали не биха съществували без Съединените американски щати", заяви той

<p>Тръмп се стреми към &quot;руски стил&quot;&nbsp;на управление</p>

Бивш съветник на американския президент: Тръмп се стреми към "руски стил" на управление

Свят Преди 3 часа

Фиона Хил заяви, че президентите на САЩ и Русия споделят сходна визия за света

Украйна: Не е вярно, че Русия ни е изтласкала от Курска област

Украйна: Не е вярно, че Русия ни е изтласкала от Курска област

Свят Преди 11 часа

Операцията на украинските въоръжени сили в определени райони в Курска област продължава

Фон дер Лайен: Украйна може да разчита на ЕС

Фон дер Лайен: Украйна може да разчита на ЕС

Свят Преди 12 часа

Урсула фон дер Лайен: Можете да разчитате на нашата подкрепа на масата за преговори

Бедствие в Монтанско, евакуират над 80 къщи, авария в София

Бедствие в Монтанско, евакуират над 80 къщи, авария в София

България Преди 13 часа

Екипи на пожарната пътуват към засегнатите населени места

Има заподозрян за убийството на руския генерал Москалик

Има заподозрян за убийството на руския генерал Москалик

Свят Преди 13 часа

Засега няма официален коментар от Киев относно смъртта на руския офицер

Обрат, Тръмп заплаши Русия със санкции

Обрат, Тръмп заплаши Русия със санкции

Свят Преди 14 часа

Тръмп: Това ме кара да си мисля, че той може би не иска да спира войната

Герасимов докладва на Путин: Курск е освободен

Герасимов докладва на Путин: Курск е освободен

Свят Преди 15 часа

Герасимов: Военните и офицерите от севернокорейската армия демонстрираха голям професионализъм

Почина Жан-Пол Монтанари, директор на Танцовия фестивал в Монпелие

Почина Жан-Пол Монтанари, директор на Танцовия фестивал в Монпелие

Свят Преди 16 часа

Дати: Жан-Пол Монтанари остави своя отпечатък в историята на танца във Франция и Европа

<p>Русия е готова да преговаря с Украйна без условия</p>

Русия е готова да преговаря с Украйна без предварителни условия

Свят Преди 17 часа

Путин е казал това на Стив Уиткоф

<p>Зеленски: Благодаря Ви, президенте Доналд Тръмп!</p>

Зеленски говори с Тръмп: Срещата ни във Ватикана може да стане историческа

Свят Преди 17 часа

Зеленски: На четири очи успяхме да обсъдим много неща