Галя за Hell’s Kitchen: Букет от емоции, които се преливаха всеки ден
Източник: Nova.bg

Г аля Маринова е топ готвачът, който напусна Hell’s Kitchen България на крачка преди финалния двубой.

Тя беше кралицата в Кухнята на Ада, която продължи да представлява жените в състезанието до топ 4 на най-способните готвачи в третия сезон на Hell’s Kitchen България.

Началната учителка от Плевен успя да се превърне в любимка на шеф Виктор Ангелов, показвайки огромно желание да учи и да се развива в професионалното готварство.

По време на участието си в Hell’s Kitchen България именно Галя извървя най-дълъг път и изкачи най-много стъпала, усвоявайки толкова знания в кухнята, колкото много готвачи не могат да усвоят за цял живот.

Галя е на 28 години от Плевен, Галя Маринова. Готвач в Царево през лятото, а през зимата начален учител в с. Гулянци. Определя себе си като комуникативна, лъчезарна, но и директна. Мечтае да ръководи собствена кухня като шеф готвач.

Как описа Галя участието си в "Кухнята на Ада", топ готвачът разказа в интервю за Vesti.bg:

"Участието ми беше букет от емоции, които се преливаха всеки ден. В подобен формат научаваш не само тънкостите в занаята, но и неща за себе си и качества, които не си и подозирал, че притежаваш".

Почти стигнахте до финала? Съжалявате ли, че не успяхте да стигнете до финала?

"Няма как да излъжа, че на крачка от финала, не съжалявам (смее се) Колкото по-напред стигах, толкова растеше и самоувереността ми и надеждата, но ясно си давам сметка, че финалът е място за най-добрите професионални готвачи".

Кой е най-ценният урок, който научихте от шеф Ангелов?

"Научих много неща, но ако трябва да визирам урок, свързан с кулинарството, то той би бил, че едно ястие трябва да насити и душата! В чисто човешки аспект, научих, че всичко трябва да се прави с любов и отдаденост, както и да оставяш късче от себе си!"

Какво се промени за началната учителка Галя след участието й в Hell's Kitchen България?

"Животът ми не претърпя особена промяна, определено станах разпознаваема, но ритъма му е същия, както и преди участието ми. Тук може би роля играе и ситуацията в цялата държава в момента, от една изолация, се оказах в друга."

И сега кое ще бъде приоритетът – началното училище или кухнята?

"За мен да съм учител не е просто професия, а призвание! Това винаги ще тече в кръвта ми, но и осъзнах как силно може да бие сърцето ми, когато се раздавам в истинска професионална кухня. Ще видим съдбата какво ще ми предложи, но каквото и да е то, основният компас ще е сърцето!"

Бихте ли променили нещо в участието си, ако можехте да върнете времето назад?

"Твърдо вярвам, че всяко нещо се случва с причина, било тя добра или лоша. Не съм човек, който мисли за миналото, бях себе си и не изневерих на принципите си, така че не бих променила нищо."

Какво Ви мотивира да се запишете за участие в Hell's Kitchen България?

"Моите приятели и семейството ми. Всъщност всичко се случи като на шега, която се оказа най-прекрасната в живота ми!"

Кой момент ви беше най-труден?

"Имах много трудни моменти, не мога да се спра на един конкретен. Може би към края на моето участие, когато всеки играеше за себе си и нервите на всички ни бяха опънати до краен предел, а моята чест беше поставена под въпрос. Това за мен беше преломен момент, защото аз съм човек на честта и това определено ме нарани, тогава бях готова да си тръгна, но събрах сили и реших да се боря!"

С какви емоции напуснахте предаването?

"На първо място тъга. Бях свикнала с ежедневието ми в Кухнята на Ада и хората около мен, тогава те бяха моето семейство. Въпреки това ми олекна, когато излязох, липсваха ми близките ми, приятелите ми, учениците."

Промени ли Ви участието?

"Определено ме направи по-самоуверена и борбена."

Имаше два лагера в Кухнята на Ада – на младите и на опитните. Имаше ли конфликт на поколенията и защо, според вас?

"Конфликт на поколенията определено имаше, но това се среща всеки ден в ежедневието, а в една изолирана среда, каквато беше нашата, това се усещаше още по-осезаемо. Според мен всичко идва от различния начин на мислене и възпитание на поколенията. Ние младите все бързаме, все гледаме да се докажем, понякога трудно търпим критика, а по-възрастните не харесват това у нас."

Има ли нещо, което не успяхте да покажете в шоуто?

"Със сигурност има много такива неща, но може би едно от тях беше, че аз мога да бъда истински лидер."

Коя е думата, която описва най-точно преживяното в Hell’s Kitchen България?

"Израстване! Израстване в кухнята, израстване като човек и личност."

Какви качества трябва да притежава победителят в Hell’s Kitchen и кой е вашият фаворит?

"Победителят трябва да е комплексен играч. Казвам играч, защото в крайна сметка това беше и игра на стратегии, не само на умения. Той трябва да е завършен готвач, да е попил много от опита на шеф Ангелов, да умее да се учи, да е дисциплиниран, но и да създава свои собствени правила в кухнята. Трябва да е лидер, но справедлив такъв. Не бих казала, че имам фаворит, симпатизирам на всички на финала, с времето станахме близки. Много исках Недялка да е на финал."

Имате ли тайна подправка за ястие, която го прави уникално?  (Ако не, можете ли да споделите рецепта за ястие, което става бързо и вкусно)

"Да, индийско орехче."

 

Никога не дразни жена. Тя помни неща, които още не са се случили!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Тръмп се застъпи за Льо Пен

Тръмп се застъпи за Льо Пен

Свят Преди 6 минути

Парижки съд осъди Льо Пен и двайсетина членове на партията ѝ "Национален сбор" за присвояване на европейски средства

Гренландия

Премиерът на Дания към САЩ: Не може да анексирате друга държава

Свят Преди 7 минути

Вицепрезидентът на САЩ Джей Ди Ванс посети американска военна база в северната част на Гренландия миналия петък и обвини Дания, че не си върши добре работата, за да запази безопасността на арктическия остров

Антъни Албанезе

Премиерът на Австралия падна от сцена и каза: Бях сладък

Любопитно Преди 27 минути

62-годишният лидер на лявоцентристката Лейбъристка партия в Австралия попадна в неловката ситуация по време на предизборно събитие

Тежкотоварен камион се обърна на Подбалканския път

Тежкотоварен камион се обърна на Подбалканския път

България Преди 34 минути

Трафикът се регулира от пътна полиция

Желязков: Правителството ще остане нетърпимо към проявите на корупция

Желязков: Правителството ще остане нетърпимо към проявите на корупция

България Преди 40 минути

Той отговори на въпрос от Бориславова, която поиска информация за „множеството притеснителни данни и корупционни скандали“

<p>&bdquo;Не дължа лоялност на никого&ldquo;</p>

От прокурор до президент: Пътят на Юн Сук Йол към падението

Свят Преди 42 минути

Юн падна така, както управляваше – без да се поколебае

„Сълзи, много сълзи“: Елизабет Мос за финала на „Историята на прислужницата“

„Сълзи, много сълзи“: Елизабет Мос за финала на „Историята на прислужницата“

Любопитно Преди 45 минути

Макар "Историята на прислужницата" да приключва, това далеч не е краят на историите от света на Гилеад...

<p>Израел удари училище в Газа, жертвите са 27</p>

Израел удари училище в Газа, жертвите са 27

Свят Преди 54 минути

Израелските военни от своя страна съобщиха, че са ударили „видни терористи, които са били в команден и контролен център на Хамас“ в града, без да споменават училище

Как реагира светът на новите мита на САЩ

Как реагира светът на новите мита на САЩ

Свят Преди 55 минути

Широкообхватните мита, обявени от Тръмп, представляват значителен риск за световната икономика, заяви ръководителят на МВФ

<p>&quot;Мога да живея още 30 години - но искам да умра&quot;</p>

Асистираната смърт в Канада: Състрадание или опасен прецедент?

Свят Преди 1 час

"В Канада е по-лесно да получиш помощ за умиране, отколкото да получиш държавна подкрепа, за да живееш"

Скандалът с контрабандата в Пловдив се разгаря: ПП-ДБ внася проекторешение в пленарна зала

Скандалът с контрабандата в Пловдив се разгаря: ПП-ДБ внася проекторешение в пленарна зала

Свят Преди 1 час

Това заяви пред журналисти в парламента депутатът от ПГ на ПП-ДБ Божидар Божанов

<p>Тръмп: Отворен съм за преговори, ако другите страни предложат &quot;нещо феноменално&quot;</p>

Тръмп: Отворен съм за преговори за тарифите, ако другите страни предложат "нещо феноменално"

Свят Преди 1 час

Той заяви, че реакцията на пазарите на неговите тарифи е била очаквана

<p>Катинското клане: Едно от най-големите зверства&nbsp;на СССР</p>

Катинското клане: Как съветският режим уби 22 000 поляци

Свят Преди 1 час

Забравената трагедия на полските военнопленници

Поредна жестокост: Издирват извършител, изтезавал бременно куче

Поредна жестокост: Издирват извършител, изтезавал бременно куче

България Преди 2 часа

Кучето е открито в безпомощно състояние в Свищов

Уволнения на висши ръководители в Агенцията за национална сигурност на САЩ

Уволнения на висши ръководители в Агенцията за национална сигурност на САЩ

Свят Преди 2 часа

Все още не е ясно каква е причината за уволнението на генерал Хоу и неговия заместник

Кристалина Георгиева: Митата на САЩ представляват значителен риск за световната икономика

Кристалина Георгиева: Митата на САЩ представляват значителен риск за световната икономика

Свят Преди 2 часа

Тя призова САЩ и техните търговски партньори да работят конструктивно за намаляване на напрежението