Феерия от вкусове създават пет звезди в новата седмица на „Черешката на тортата“
Източник: netinfo

К улинарни импровизации и висш пилотаж в кухнята творят пет знакови български имена в новите епизоди на „Черешката на тортата“ – следващата седмица от понеделник до петък от 20.00 ч. по NOVA.

Най-големият бохем сред историците – Петър Стоянович, кани гостите си в паралелния си дом, извън София. Селската къща излъчва уют и хармония, които се превръщат в естествен декор за подбраното меню. Свинска плешка в зелев сок и сос бешамел, съчетан с кисели краставички от бидон с лекота се вписват в компанията на домашния суджук и сирене. Лекият бишкотен десерт със заквасена сметана и лайм хармонира отлично с ликьора от орехчета. След стилната и задушевна атмосфера гостите получават и специални подаръци - храна за душата.

Във вторник Адриана Гюзелева хвърля мост между Италия и Франция над високо вдигнатата от Петър Стоянович кулинарна летва. Дъщерята на Никола Гюзелев носи артистичния дух на фамилията си, който проявява в кухнята, залагайки на 4-степенно меню, акомпанирано от специално подбрано и презентирано вино за всяко ястие. Зимна салата от кореноплодни, брускети с домашна лютеница и козе сирене и камамбер с глазирано грозде във вино стартират вечерята. Основното е говеждо филе с бекон на фурна и гарнитура от пресни френски картофи с подправки. Деликатният завършек на вечерта е фин френски сладкиш - крамбъл с ябълки, круши и мед, който компенсира непретенциозния си вид с изтънчен и балансиран вкус.

След кулинарното пътешествие до Италия и Франция Марги Хранова връща компанията в Граовския край, в потомствена стогодишна къща на нейния пра-прадядо свещеник. Любимката на поколения българи залага на местната кухня – от питката през парената туршия и зелника до боб плакия и вариво, както в този край наричат свинското със зеле. Един от най-българските десерти – печена тиква с орехи, и специални подаръци от домакинята подслаждат небцето и разтапят сърцата на компанията.

ПР специалистът на Българския Червен кръст, сърцатата Мария Пръмова, връща супата в играта, приготвяйки течно изкушение от тиква с праз лук и малко люта чушка с краве масло и мащерка. Пуешко, мариновано в мед, горчица и зехтин, е основното ястие, а на трапезата е сервирана и салата от биволско сирене и цвекло. Десертът е семпъл, но стилен – варени круши в захарен сироп, щипка ванилия, поднесени с домашно приготвен шоколад и сладолед. Изненадата на домакинята е компанията на известна телевизионна двойка.

Кулинарния финал в петък слага журналистът Георги Милков. Неговата концепция е изпълнена в духа на България на три морета. Салата от цвекло, боб в гърне и десерт от тиква със сос от салеп, приготвян от нишесте от грудката на дива орхидея, се редуват между спомените и разказите на дългогодишния журналист, обиколил света и разказал безброй човешки и политически истории. Изненадата за гостите му е албум със снимки от дните, прекарани заедно през седмицата, които е успял да направи между кулинарните изяви на групата.

Изравнените сили ще поставят на изпитание шеф Манчев тази седмица, който ще трябва да вземе отговорно и аргументирано решение в избора си за домакин на седмицата.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Да помогнем на Галя: Майка на 5-годишно дете се нуждае от средства, за да пребори рака

Да помогнем на Галя: Майка на 5-годишно дете се нуждае от средства, за да пребори рака

България Преди 2 часа

Последната ѝ надежда е скъпоструващо лекарство, за което лекарите, макар и трудно, успели да уговорят доставка от Америка

<p>10 капки кръв могат да открият 12 вида рак&nbsp;с изкуствен интелект</p>

10 капки кръв могат да открият 12 вида рак с изкуствен интелект, години преди симптомите

Любопитно Преди 2 часа

Необходими са само 10 капки кръв, за да се открият до 12 често срещани вида рак

Алис Кепел - прабаба на кралица Камила и последната любовница на крал Едуард VII

Кралят, на когото прабабата на Камила е била любовница

Любопитно Преди 3 часа

Бурният живот на крал Едуард VII

Мощна експлозия разтърси пристанище в Иран, над 500 ранени

Мощна експлозия разтърси пристанище в Иран, над 500 ранени

Свят Преди 4 часа

Взривът се е чул в радиус от няколко километра

<p>Тръмп: Русия и Украйна са на крачка от мирно споразумение</p>

Тръмп: Има съгласие по основните точки на мирното споразумение между Русия и Украйна

Свят Преди 4 часа

Сега двете страни трябва да се срещнат на много високо равнище, за да го приключат, заяви американският държавен глава

Доналд Тръмп

Доналд Тръмп пристига за погребението на папата с послание към Путин и Зеленски

Свят Преди 4 часа

Той написа кратко съобщение в социалните мрежи

Японец мълча 20 години след семеен спор, но продължи да живее с жена си

Японец мълча 20 години след семеен спор, но продължи да живее с жена си

Любопитно Преди 5 часа

Двойката даже приветства трето дете през годините тишина

<p>Посрещнаха с аплодисменти Зеленски на площад &bdquo;Свети Петър&rdquo; във Ватикана</p>

Тръмп и Зеленски разговаряха преди погребението на папа Франциск

Свят Преди 5 часа

Двамата са се договорили да проведат допълнителни разговори след церемонията

Георг Георгиев: Папа Франциск остави следа в сърцата и душите ни

Георг Георгиев: Папа Франциск остави следа в сърцата и душите ни

България Преди 5 часа

Външният министър е част от българската делегация, която присъства на погребението на Светия отец в Рим

<p>Сбогом на един папа, рожден ден на една първа дама</p>

Мелания Тръмп отбелязва рождения си ден в деня на погребението на папа Франциск

Свят Преди 6 часа

Доналд Тръмп съобщи, че Мелания ще отпразнува личния си празник на борда на Air Force One

<p>Росен Желязков пристигна във Ватикана</p>

Министър-председателят Росен Желязков пристигна във Ватикана

България Преди 6 часа

„Негово Светейшество папа Франциск беше истински приятел на България. Неговото морално лидерство и отдаденост на диалога ще бъдат запомнени от поколенията“, заяви премиерът Желязков

Верижна катастрофа на АМ "Тракия"

Верижна катастрофа на АМ "Тракия"

България Преди 6 часа

Произшествието се е случило малко след 9:00 часа на 172-ри км

Стратегически ходове причиниха разрив между двойките във Вилата на любовта

Стратегически ходове причиниха разрив между двойките във Вилата на любовта

Любопитно Преди 6 часа

Любовната надпревара продължава всеки петък от 20:00 ч. по NOVA

Починала е обвинителката на принц Андрю - Вирджиния Джуфре

Починала е обвинителката на принц Андрю - Вирджиния Джуфре

Свят Преди 7 часа

41-годишната жена е била намерена мъртва в дома си

"Краен егоизъм": Китай с остра реакция за митата на САЩ

"Краен егоизъм": Китай с остра реакция за митата на САЩ

Свят Преди 7 часа

Министърът на външните работи Ван И заяви, че Пекин стои на страната на международните правила