0

К огато кажем пуканки, първата асоциация в главата ни е: нещо вредно докато гледаме хубав филм. Да, но те всъщност могат да са полезни, когато са приготвени вкъщи на тиган, а не представляват пакетче от магазина, пълно с мазнини и сол.

Все пак, никой не може да устои на пуканките. Толкова вкусни и заразителни, често изяждаме цяла купа дори да осъзнаем какво се случва. Това се дължи на специален мускулен рефлекс, който редовно се задейства, когато вниманието ни заето с нещо друго. Поради тази причина, специалисти препоръчват да приготвяме сами пуканките си, за да бъдат по-полезни.

Въпреки всичко, някои характеристики на пуканките са постоянна величина, независимо от вида им. Кои са те?

1. Набавят фибри и протеин в организма 

.
Източник: iStock/Getty images

Пуканките могат да бъдат възприемани като здравословно хранене в някои ситуации. В 100 гр. пуканки, които са приготвени без мазнина, се съдържат 12 гр. протеин, 13гр. Фибри и само 4 гр. мазнини, което означава, че те по начало са доста балансирани и полезни за организма ни. Яденето на пуканки е полезно също, защото можем да изядем голяма порция, без да сме приели твърде много калории или добавени грамове мазнини. Наприемр, три чаши пуканки приготвени без мазнина, набавят под 100 калории на организма ни. Освен това, можете да помислите за добавянето на различни любими подправки, които да заместят излишното количество сол.

2. Може да причинят подуване

.
Източник: iStock/Getty images

Едва ли е изненада за някого, че пуканките могат да доведат до подуване и газове. Това се случва най-често, когато прекалим с тях, но може и да се дължи на неспособност за разграждане на основните вещества, които съдържат, като например фибри. Макар фибрите да са много полезни за правилното ни храносмилане, те са тежки за органите ни и понякога приемът на по-голямо количество, може да доведе до дискомфорт.

3. Повишават приема на антиоксиданти

.
Източник: iStock/Getty images

Интересен факт за пуканките е, че те съдържат значително количество антиоксиданти. Това се дължи на веществото фенолова киселина, което е извесен антиоксидант, борещ се със свободните радикали. Проучване, публикувано от университета в Скрантън, съобщава, че пуканките съдържат някои здравословни вещества в по-голяма степен, отколкото плодовете и зеленчуците. Така че хапването на пуканки няма нужда да бъде възприемано като вредно хранене.

4. Може да увеличат значително приема на калории

.
Източник: iStock/Getty images

Ако обичате пуканките си мазнички и солени, то следва да сте наясно, че една порция може да заеме доста голяма част от препоръчителния ви калориен прием за деня. Пакетите с готови пуканки съдържат голямо количество палмово масло и различни консерванти, затова е препоръчително да приготвяте пуканките си на сух тиган или с малко мазнина.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Кметът на Минерални бани остава под домашен арест

Кметът на Минерални бани остава под домашен арест

България Преди 7 часа

Той е обвинен в участие в организирана престъпна група

<p>Загинали и ранени при&nbsp;въоръжено нападение в бар</p>

Загинали и ранени при въоръжено нападение в бар в Мексико

Свят Преди 9 часа

"Въоръжени лица са влезли в бара, търсейки конкретен човек"

Кремъл: Тези мирни усилия ще бъдат обречени на фиаско

Кремъл: Тези мирни усилия ще бъдат обречени на фиаско

Свят Преди 11 часа

Песков направи коментар, след като Байдън разреши на Украйна да използва далекобойни американски ракети АТАКМС срещу цели в Русия

<p>Страните от НАТО са в &quot;скрита кибервойна&quot;&nbsp;с Русия (ВИДЕО)</p>

Великобритания: Страните от НАТО са в скрита кибервойна с Русия

Свят Преди 11 часа

Трябва да бъдем изключително бдителни, заяви Лиз Кендъл

<p>&quot;Любовта побеждава всичко&quot;</p>

"Любовта побеждава всичко": Украйна с инициатива в помощ на военнослужещите

Свят Преди 12 часа

В инициативата се включват над 60 предприятия

<p>Юрист с коментар за българския проектозакон за чуждестранните агенти</p>

Юрист: Българският проектозакон за чуждестранните агенти граничи с безумие и трябва да бъде спрян

България Преди 12 часа

Това заяви Кирил Коротеев, ръководител на международната практика в правозащитната организация „АГОРА Интернешънъл“

Изоставени в "капан": Конфликтът в Близкия изток повлия на черния пазар

Изоставени в "капан": Конфликтът в Близкия изток повлия на черния пазар

Свят Преди 13 часа

Тези жени не само губят работата си, но и понасят травмата от постоянните ракетни атаки

<p>Какво каза Румен Радев във Виетнам (СНИМКИ/ВИДЕО)</p>

Какво каза Румен Радев във Виетнам

България Преди 13 часа

По време на приема виетнамски граждани изпълниха песни на виетнамски и на български език

<p>На кое място завърши Алберт Попов в слалома в Гургл (СНИМКИ)</p>

Алберт Попов завърши на 18-о място в слалома в Гургл

България Преди 13 часа

Победител в състезанието стана Клеман Ноел

<p>&quot;Сенчеста операция за трафик&quot;: Русия набира стотици йеменски наемници</p>

Русия е наела стотици наемници от Йемен, за да се бият в Украйна

Свят Преди 13 часа

От началото на пълномащабната си инвазия Москва разчита на различни методи за привличане на мигранти

<p>Ето кой помогна на&nbsp;Тръмп&nbsp;да сглоби най-оспорвания кабинет в САЩ (СНИМКИ)</p>

Доналд Тръмп-младши помага на баща си да сглоби най-оспорвания кабинет в САЩ

Свят Преди 14 часа

Младият Тръмп ще дава съвети на баща си в Белия дом

Френският министър на екологичния преход Аниес Пание-Рюнаше

Париж: Споразумението на КОП29 е "разочароващо"

Свят Преди 15 часа

"Текстът за финансите беше приет в обстановка на объркване и е оспорван от множество страни"

.

Трима с опасност за живота след взрив на газова бутилка във Врачанско

България Преди 15 часа

Един от ранените е със 70 процента изгаряния

.

Дядо Ибрям от търговищкото село Макариополско празнува 103-ти рожден ден

България Преди 15 часа

Дълголетникът се отличава като много позитивен и смирен човек