П ознавайки неблагоприятните ефекти на бялата захар и изкуствените подсладители, е предпоръчително да включите други натурални алтернативи, които да използвате у дома. Това ще има много благоприятни ефекти както върху вашето здраве, така и върху фигурата ви.

Съветваме ви да опитате да замените захарта с някой от тези варианти:

1. Кокосова захар

Източник: iStock/Getty Images

Произлиза от кокосовата палма и е много използвана в ориенталската кухня, особено в Индонезия. Сокът се извлича от цветовете и след това се пари на огън, докато цветът не се промени и не стане кафяв. Този продукт, който съдържа 392 калории на 100 грама, има вкус на карамел, освен че съдържа витамини, минерали и аминокиселини.

Много лесно се намира в магазините за здравословни храни, а консистенцията е подобна на тази на кафявата захар, така че може да се добавя с лъжица към различни чайове, кафе и сладкиши. 

Ето как да ограничим консумацията на захар

2. Сироп от рожков

Рожков обикновено се използва за приготвяне на брашно, подобно на какао. Извлеченият от него сироп пък е идеален за заместител на захарта.

Тъй като е по-нов подсладител, той е по-малко популярен от кокосовата захар, но е възможно да се намери в някои магазини. С 232 калории на 100 грама, това е един от най-добрите естествени заместители на захарта, тъй като съдържа витамини, фибри и нисък гликемичен индекс. Все пак трябва да вземем предвид неговия силно сладък вкус, който може да не е подходящ за определени ястия или напитки.

Предлага се в буркани (подобно на мед) и една супена лъжица е еквивалентна на четири грама захар. Освен това има достъпна цена в сравнение с други заместители.

3. Еритритол

Източник: iStock/Getty Images

Това е полиалкохол, който се получава от ферментацията на захари, присъстващи в различни плодове. Подходящ е за хора с диабет, благодарение на нулевия си гликемичен индекс и е перфектен заместител на бялата захар в десерти, напитки и сладкиши.

Въпреки че не всички супермаркети го продават, той може да бъде открит в почти всеки магазин за здравословни храни. Предлага се под формата на прах и една супена лъжица захар е еквивалентна на 1,3 еритритол.

От друга страна, съдържа много малко (почти нулеви) калории, така че не допринася за усещането за ситост. 

4. Сироп от якон

Този сироп има деликатен, леко карамелен вкус. Използва се вместо захар в рецепти за сурови десерти, печива, шейкове или за топинг на любимите ви смутита, сладоледи и сладкиши. Има приятен, сладък вкус, който наподобява плодовия вкус на пъпеш с карамелен завършек.

Яконът е растение, което най-често може да се срещне високо в Андите. Извлеченият от него сироп е естествен подсладител с пробиотичен ефект. Вкусът може да се сравни със стафиди и карамелизирана захар.

5. Сироп от агаве

Източник: Getty Images

Сиропът от агаве се използва при овкусяване на зърнени култури, хляб, различни десерти, палачинки, желета, конфитюри, бонбони, кисело мляко, протеинови барове, кафе, чай, както и други сладки напитки.

Агавето има месести листа, които са разположени едно спрямо друго като розетка. За да се извлече сладкият нектар, от сърцевината на растението се извлича сок, който в последствие се филтрира. Често се използва като подсладител за чай и кафе.

Още от автора:

Как да станете майстори в целувките

Това е много важно при флирт: Как да използваме езика на тялото

Игра за нови двойки: 45 въпроса, които да си зададете един на друг

Три предимства и два недостатъка на случайния секс

Най-често срещаните мъжки грешки в секса

Липсата на секс: Какво се случва с женското тяло

Добър любовник е? Как да разберем още преди да стигнем до спалнята

Най-често срещаните сексуални фантазии

Пиян мъж звъни на вратата си. Жена му пита: - Кой е? - Аз съм, любов моя, принцът на твоя живот! - Грешка - принцовете…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Бутат хотел на Румен Гайтански – Вълка до  язовир "Искър"

Бутат хотел на Румен Гайтански – Вълка до язовир "Искър"

България Преди 9 минути

Столична община ще претендира за средствата за разрушаването по съдебен ред

Коя беше Виктория Рощина - украинската журналистка, загинала след мъчения в руски затвор

Коя беше Виктория Рощина - украинската журналистка, загинала след мъчения в руски затвор

Свят Преди 26 минути

Журналистката Виктория Рощина е заловена през лятото на 2023 г. близо до Запорожката атомна електроцентрала

ЕК инвестира 910 млн. евро за "умни" оръжия

ЕК инвестира 910 млн. евро за "умни" оръжия

България Преди 1 час

Комисията отбелязва, че за първи път украинската отбранителна промишленост може да бъде включена в тези проекти

МС отпуска 2,5 млн. лева за родители, чиито деца не са приети в ясла

МС отпуска 2,5 млн. лева за родители, чиито деца не са приети в ясла

България Преди 1 час

По данни на НСИ, през миналата година осигуреността с места в детските ясли в България е минимална

Внимание, шофьори! Спря токът в Кривия тунел в Кресненското дефиле

Внимание, шофьори! Спря токът в Кривия тунел в Кресненското дефиле

България Преди 1 час

Това предупредиха от Агенция "Пътна инфраструктура"

Снимката е илюстративна

Предупреждение за огромна градушка в САЩ

Свят Преди 1 час

От службата на NWS в Тулса съобщиха, че има повишена вероятност за поява на торнадо

МЕЧ ще инициира граждански арест на Владимир Малинов

МЕЧ ще инициира граждански арест на Владимир Малинов

България Преди 2 часа

В лицето на Владимир Малинов имаме ясен пример за корумпирани държавни лица, посочи Красимир Манов

<p>Почина създателят на култовото предаване &quot;Бразди&quot;</p>

Почина д-р Петър Карагьозов

България Преди 2 часа

Автор е на историческата поредица "Сеячите"

Костадинов: Няма финансов анализ дали сме готови за еврозоната

Костадинов: Няма финансов анализ дали сме готови за еврозоната

България Преди 2 часа

Според него след присъединяването на страната ни ще последна "неизбежна инфлация"

<p>Поевтиняване на природния газ през май</p>

Природният газ поевтинява с над 14% през май

България Преди 2 часа

С наличните количества се покриват напълно нуждите на битовите потребители, топлофикациите и индустриалните клиенти за месец май, посочват от КЕВР

<p>Почина убиецът на Гучи</p>

Почина убиецът на Маурицио Гучи

Свят Преди 2 часа

Бенедето Черауло се е застрелял, след като е ранил сина си по време на скандал

Делян Пеевски прие кмета на Борино в стратегията за развитие на регионите

Делян Пеевски прие кмета на Борино в стратегията за развитие на регионите

Преди 2 часа

Мустафа Караахмед е поискал да се присъедини към стратегията „Ново начало за развитие на регионите”

САЩ и Тръмп "обсаждат" Турция политически

САЩ и Тръмп "обсаждат" Турция политически

Свят Преди 2 часа

САЩ са поискали от Турция да изолира Иран в замяна на политическа и икономическа подкрепа

,

Може ли у нас да се случи срив с тока като в Испания

България Преди 2 часа

Българският електроенергиен баланс все повече прилича на испанския, смята експертът Боян Рашев

Опитва ли се Путин да върне Русия в Средновековието

Опитва ли се Путин да върне Русия в Средновековието

Свят Преди 2 часа

Какво представлява „политическият неомедиевализъм“ и защо редица руски духовници и политици настояват Иван Грозни да бъде канонизиран

Радев: За F-16 платихме скъпо, но такъв беше изборът на г-н Борисов

Радев: За F-16 платихме скъпо, но такъв беше изборът на г-н Борисов

България Преди 2 часа

Той отговори на въпрос има ли проблем с изтребителя F-16