0

П ознавайки неблагоприятните ефекти на бялата захар и изкуствените подсладители, е предпоръчително да включите други натурални алтернативи, които да използвате у дома. Това ще има много благоприятни ефекти както върху вашето здраве, така и върху фигурата ви.

Съветваме ви да опитате да замените захарта с някой от тези варианти:

1. Кокосова захар

Източник: iStock/Getty Images

Произлиза от кокосовата палма и е много използвана в ориенталската кухня, особено в Индонезия. Сокът се извлича от цветовете и след това се пари на огън, докато цветът не се промени и не стане кафяв. Този продукт, който съдържа 392 калории на 100 грама, има вкус на карамел, освен че съдържа витамини, минерали и аминокиселини.

Много лесно се намира в магазините за здравословни храни, а консистенцията е подобна на тази на кафявата захар, така че може да се добавя с лъжица към различни чайове, кафе и сладкиши. 

Ето как да ограничим консумацията на захар

2. Сироп от рожков

Рожков обикновено се използва за приготвяне на брашно, подобно на какао. Извлеченият от него сироп пък е идеален за заместител на захарта.

Тъй като е по-нов подсладител, той е по-малко популярен от кокосовата захар, но е възможно да се намери в някои магазини. С 232 калории на 100 грама, това е един от най-добрите естествени заместители на захарта, тъй като съдържа витамини, фибри и нисък гликемичен индекс. Все пак трябва да вземем предвид неговия силно сладък вкус, който може да не е подходящ за определени ястия или напитки.

Предлага се в буркани (подобно на мед) и една супена лъжица е еквивалентна на четири грама захар. Освен това има достъпна цена в сравнение с други заместители.

3. Еритритол

Източник: iStock/Getty Images

Това е полиалкохол, който се получава от ферментацията на захари, присъстващи в различни плодове. Подходящ е за хора с диабет, благодарение на нулевия си гликемичен индекс и е перфектен заместител на бялата захар в десерти, напитки и сладкиши.

Въпреки че не всички супермаркети го продават, той може да бъде открит в почти всеки магазин за здравословни храни. Предлага се под формата на прах и една супена лъжица захар е еквивалентна на 1,3 еритритол.

От друга страна, съдържа много малко (почти нулеви) калории, така че не допринася за усещането за ситост. 

4. Сироп от якон

Този сироп има деликатен, леко карамелен вкус. Използва се вместо захар в рецепти за сурови десерти, печива, шейкове или за топинг на любимите ви смутита, сладоледи и сладкиши. Има приятен, сладък вкус, който наподобява плодовия вкус на пъпеш с карамелен завършек.

Яконът е растение, което най-често може да се срещне високо в Андите. Извлеченият от него сироп е естествен подсладител с пробиотичен ефект. Вкусът може да се сравни със стафиди и карамелизирана захар.

5. Сироп от агаве

Източник: Getty Images

Сиропът от агаве се използва при овкусяване на зърнени култури, хляб, различни десерти, палачинки, желета, конфитюри, бонбони, кисело мляко, протеинови барове, кафе, чай, както и други сладки напитки.

Агавето има месести листа, които са разположени едно спрямо друго като розетка. За да се извлече сладкият нектар, от сърцевината на растението се извлича сок, който в последствие се филтрира. Често се използва като подсладител за чай и кафе.

Още от автора:

Как да станете майстори в целувките

Това е много важно при флирт: Как да използваме езика на тялото

Игра за нови двойки: 45 въпроса, които да си зададете един на друг

Три предимства и два недостатъка на случайния секс

Най-често срещаните мъжки грешки в секса

Липсата на секс: Какво се случва с женското тяло

Добър любовник е? Как да разберем още преди да стигнем до спалнята

Най-често срещаните сексуални фантазии

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Мъж сърдито към жена си: - Изглеждаш ми подозрително - или си ми изневерила, или се готвиш да ми изневериш. - Защо или-или, може да…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Снимката е илюстративна

БАБХ: Беше предотвратен потенциален здравен риск за България и ЕС

България Преди 30 минути

Турция прие 47 крави, бедстващи от седмици в камион край „Капъкуле”, информираха от Агенцията по безопасност на храните

<p>Върховният лидер на Иран заплаши Израел и САЩ със &bdquo;съкрушителен отговор&ldquo;</p>

След атака: Върховният лидер на Иран заплаши Израел и САЩ със „съкрушителен отговор“

Свят Преди 1 час

Али Хаменей отправи предупреждението във видео, публикувано от иранските държавни медии

Зеленски: Северна Корея ще се учи на модерна война, а светът само ще гледа

Зеленски: Северна Корея ще се учи на модерна война, а светът само ще гледа

Свят Преди 2 часа

Той добави, че КНДР се е научила как да произвежда по-добра артилерия благодарение на сътрудничеството си с Москва

Възможно ли е да бъде касиран вотът за Народно събрание

Възможно ли е да бъде касиран вотът за Народно събрание

България Преди 2 часа

Колко честни бяха тези избори въобще?

Акула откъсна крака на сърфист в Хавай

Акула откъсна крака на сърфист в Хавай

Свят Преди 2 часа

Инцидентът е станал плажа Вайеху на остров Мауи

ПП-ДБ изпрати декларацията си за "санитарен кордон" до партиите в парламента

ПП-ДБ изпрати декларацията си за "санитарен кордон" до партиите в парламента

България Преди 3 часа

Очаква се отговорът и реакцията от политическите сили, на които е изпратен документът, посочват от коалицията

Снимката е илюстративна

Кога да очакваме сняг? Синоптик с прогноза за времето през ноември

България Преди 3 часа

Петър Янков коментира и наводненията в Испания

<p>Глобалното затопляне се отрази пагубно на емблематична&nbsp;японска планина (СНИМКИ)</p>

Глобалното затопляне се отрази пагубно на емблематична японска планина

Свят Преди 3 часа

Върховете на Фуджи обикновено са покрити със сняг в началото на октомври

Запали се покрив на кооперация в Благоевград, евакуираха обитателите (ВИДЕО/СНИМКИ)

Запали се покрив на кооперация в Благоевград, евакуираха обитателите (ВИДЕО/СНИМКИ)

България Преди 4 часа

В гасенето на пожара са се включили 4 екипа на пожарната и автовишка

<p>Вещерски символи и древни проклятия: Откриха удивителна находка в Англия&nbsp;(СНИМКИ)</p>

Вещерски символи и древни проклятия: Откриха удивителна находка в Англия

Свят Преди 4 часа

Открити са около 20 знака на вещици, като много от тях имат за цел да отблъснат злото

Правителството представи отчета за подготовката на изборите

Правителството представи отчета за подготовката на изборите

България Преди 5 часа

Това бе най-строго проверяваният вот досега, посочват от МС

<p>В тази държава забраниха&nbsp;достъпа до социалните мрежи преди парламентарните избори</p>

Забраниха достъпа до социалните мрежи преди парламентарните избори в Мавриций

Свят Преди 6 часа

Мярката идва на фона на скандал около подслушване, който разтърси страната миналия месец

Ден на траур в Сърбия заради трагедията в Нови Сад

Ден на траур в Сърбия заради трагедията в Нови Сад

Свят Преди 7 часа

Трагедията отне живота на 13 души, над 30 са ранените

Ужасът в Испания: Защо предупреждението дойде толкова късно?

Ужасът в Испания: Защо предупреждението дойде толкова късно?

Свят Преди 7 часа

В страната вече говорят за "най-голямата трагедия през този век"