Е сента е тук и заедно с нея настава време за невероятни тестени изкушения. Ябълките са един от плодовете, с които свързваме аромата на есен. 

Какво можем да приготвим в почивния ден? Марта Стюарт дава идея - Ябълков тарт "Жалузи". Вкусен, сочен и запомнящ се.

Източник: Thinkstock/Guliver

Необходими продукти:

  • 5 ябълки
  • 3/4 ч.ч. захар
  • 1 шушулка ванилия
  • 3 с.л. коняк
  • 1 ч.л. настъргана лимонова кора
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1/4 ч.л. сол
  • 2 ч.л. брашно
  • 2 с.л. безсолно масло
  • 1 лист бутер тесто
  • 1 яйце
  • захар за поръсване
  • ванилов сладолед
.
Източник: Getty images/ iStock

Начин на приготвяне:

1. Обелете ябълките и ги почистете от семките и твърдата вътрешност. Нарежете ги на 8 резена и ги сложете в голяма купа. Към тях добавете настърганата лимонова кора, лимоновия сок, брашното, захарта, остърганата вътрешност на шушулката ванилия, коняка и солта. Разбъркайте добре и пресипете в стъклена тавичка. Печете ябълките в предварително загрята фурна на 175 градуса 40 минути.

2. Развийте листа размразено бутер тесто (42х32 см) и го сложете хоризонтално пред вас, с дългата страна. Разделете тестото на три равни части и от двата края изрежете ленти с ширина 2 см. Ако дължината на листа тесто ви е 42 см, двете ленти открая трябва да са по 14 см, като по средата остане също 14-сантиметрова лента. Изсипете охладените ябълки върху тестото по средата и ги разпределете равномерно.

3. Разбийте яйцето с 1 ч.л. вода и намажете с него лентите тесто. След това ги прегънете навътре, върху ябълките, като редувате лява и дясна лента. Отгоре намажете целия тарт с яйце и поръсете с кристална захар. Печете ябълковия тарт в предварително загрята фурна на 200 градуса 20 минути, след това намалете градусите на 170 и печете още 20 минути. Последните 2-3 минути от печенето включете грил функцията, за да се карамелизира захарта, но наблюдавайте сладкиша през това време.

4. Сервирайте правоъгълно парче ябълков тарт с топка ванилов сладолед по желание.

За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на 24 Kitchen във Vbox7

Рецепта на деня: Пикантно печено пилешко с манго

Как да си приготвим шоколадов пудинг с амарети

За десерт или закуска: Вкусни и лесни за направа катми

Традиционна рецепта: Как се приготвя английска закуска (ВИДЕО)

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Нетаняху: Израелската армия прави дисекция на Газа

Нетаняху: Израелската армия прави дисекция на Газа

Свят Преди 2 часа

Нетаняху: Докато те не върнат нашите заложници, натискът ще се засилва

<p>Терзиев: Да интегрираме планината Витоша в София</p>

Васил Терзиев: Да интегрираме планината Витоша в София

България Преди 3 часа

Кметът Терзиев даде срок до края на лятото за възстановяването на Симеоновския лифт

Уволнения в МВР след разкритията на БОЕЦ

Уволнения в МВР след разкритията на БОЕЦ

България Преди 4 часа

За тях съобщи вътрешният министър Даниел Митов, а Бойко Борисов го подкрепи

Ново начало за трима кметове на Доган

Ново начало за трима кметове на Доган

България Преди 4 часа

Това доведе до остра реакция от страна на ДПС-Доган

Министърът предлага нов предмет в училище - „Добродетели и религии“

Министърът предлага нов предмет в училище - „Добродетели и религии“

България Преди 4 часа

Вълчев: Това, което ние водим като разговор, е предметът да бъде част от задължителния учебен план

Общо 36 деца с хранително натравяне в „Боровец“

Общо 36 деца с хранително натравяне в „Боровец“

България Преди 5 часа

Проверки са направени от служители на РЗИ и Областната дирекция по безопасност на храните

Шофьорът, предизвикал катастрофа, в която загина малко момиче, остава в ареста

Шофьорът, предизвикал катастрофа, в която загина малко момиче, остава в ареста

България Преди 5 часа

Той е санкциониран многократно за управление на моторно превозно средство с превишена скорост

Полицията издирва 41-годишен мъж

Полицията издирва 41-годишен мъж

България Преди 7 часа

Той е в неизвестност от 2 ноември 2024 г.

Сидни се събуди под ударите на разярения океан – огромни вълни, съчетани с прилива, връхлетяха австралийския бряг, предизвиквайки хаос и разрушения

Наводнения, разрушения и евакуации - огромни вълни удариха крайбрежието на Сидни

Свят Преди 7 часа

„Беше просто опустошително“, казва генералният мениджър на басейн, пострадал от стихията

Европол разби педофилска мрежа с милиони потребители

Европол разби педофилска мрежа с милиони потребители

Свят Преди 7 часа

Според Европол това е една от най-големите педофилски мрежи в света

Снимката е илюстративна

Правнучката на Махатма Ганди почина на 92 години

Свят Преди 7 часа

През целия си живот Ниламбен Парих следваше принципите на Ганди

Кирил Петков: Няма да подкрепим вот на недоверие преди дата за еврозоната

Кирил Петков: Няма да подкрепим вот на недоверие преди дата за еврозоната

България Преди 8 часа

Кирил Петков: Нашата позиция е ясна – ние сме за Европа и сме против корупцията

Човекът, който прекара два месеца под земята и промени разбирането ни за времето

Човекът, който прекара два месеца под земята и промени разбирането ни за времето

Любопитно Преди 8 часа

Цялата история може да прочетете в следващите редове

Блясък и класа: Виктория Бекъм впечатли на юбилея на Дейвид

Блясък и класа: Виктория Бекъм впечатли на юбилея на Дейвид

Любопитно Преди 8 часа

Звездното парти беше първото от поредицата празненства за рождения ден на Бекъм, който е на 2 май

<p>Двойни стандарти в разследванията: Тръмп срещу Клинтън и Байдън&nbsp;</p>

Администрацията на Тръмп искаше обвинения срещу Хилари и Байдън, но мълчи за скандала със Signal

Свят Преди 8 часа

„Изтичането на класифицирана информация е федерално престъпление, наказуемо с над десет години затвор"

Синдикат "Защита" спира лекарските протести след среща с министъра

Синдикат "Защита" спира лекарските протести след среща с министъра

България Преди 8 часа

Председателят на синдиката Красимир Митов нарече срещата "най-конструктивната от месеци насам"