К ой не обича да си угажда? А когато пък става въпрос за сладки изкушения, отговорът е повече от ясен. Представяме ви едно кулинарно вдъхновение за всеки вкус.
Тартове с шоколадов мус
Необходими продукти
- 2 яйца
- 1/4 ч.ч. захар
- 70 г разтопено масло
- 1/2 ч.л. ванилова паста
- 1/3 ч.ч. какао
- 1/3 ч.ч. брашно
- 1/3 ч.ч. прясно мляко
- 9 бр. кошнички от маслено тесто
- 1/3 ч.ч. заквасена сметана
- пудра захар
- листа мента
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата. Доавете захарта при непрекъснато разбиване. Щом сместа стане пухкава и стане по-светла, доавете охладеното разтопено масло на тънка струйка. Разбийте. Добавете ваниловата паста, какаото и брашното. Докато разбивате, добавете на тънка струйка прусното мляко.
Подредете основите от маслено тесто (купени или направени предварително, изпечени по метода "сляпо печене") в тавичка. Разпределете шоколадовата смес в кошничките. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса 12 минути. След като ги извадите от фурната, поръсете с пудра захар.
Поднесете тарт с шоколадов мус с топка от заквасена сметана и украсете с листо мента.
За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7.
Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.
За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.
