В секи обича да разнообразява менюто си. Често обаче повечето от нас се затрудняват при избора на нова рецепта, която да приготвят вкъщи. Ето защо днес ви предлагаме да опитате едно кулинарно изкушение, от което ще останете очаровани.

Поширана бяла риба в бадемово мляко

Това е най-лесният десерт, вижте как да го приготвите

Източник: iStock Photos/Getty Images

Необходими продукти

4 х 180 г филета бяла риба (новозеландки макруронус, морска щука молва, барамунди, едра мексиканска риба)
1 литър бадемово мляко
4 см корен джинджифил
10 см лимонова трева
2 резена кора от лайм
1/2 ч.л. корен куркума
2 глави лук шалот
1 лайм, сок
50 г студено масло
сол и черен пипер
1 дълга люта червена чушка
кориандър
жасминов ориз на пара

Източник: iStock Photos/Getty Images

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

Начин на приготвяне

  • Изсипете бадемовото мляко (без добавена захар). В него добавете нарязания на тънки полумесеци лук, обеления и нарязан на тънки филийки джинджифил, счуканата и разрязана на две лимонова трева, резените кора от лайм и фино настърганата куркума. Разбъркайте и изчакайте да заври. Захлупете съда и варете 5 минути.
  • Намалете силата на огъня и поставете в млякото филетата риба с кожата надолу. По време на поширането на рибата млякото не трябва да завира. Полейте с лъжица парчетата риба, за да се покрият с мляко. Добавете щипка сол и гответе 6 минути. Извадете рибата в чиния и отстранете кожата ѝ.
  • Прецедете половината течност и я сипете в тиган. Оставете да ври на умерен огън докато се редуцира наполовина. Добавете студеното масло и сок от лайм и разбийте енергично с помощта на тел докато маслото се разтопи., а сосът се сгъсти.
  • На дъното на дълбока чиния сипете жасминов ориз, сварен на пара. Върху него поставете парче поширана риба.
  • Поръсете с тънки кръгчета люта чушка и листа кориандър. Полейте обилно със сос.
Източник: iStock Photos/Getty Images

Още рецепти от едни от най-талантливите готвачи ще откриете в канала на 24Kitchen във Vbox7.

Един мъж пита приятел: - Какви са ти отношенията с комшийката? Май сте доста гъсти? - Ааа, само на "здравей-здрасти". - И само това? -…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Почина драг кралица от RuPaul's Drag Race на 44 години

Почина драг кралица от RuPaul's Drag Race на 44 години

Свят Преди 11 минути

Джигли Калиенте си е отишла „заобиколена от любящото си семейство и близки приятели“

<p>Бивш украински президент е осъден за склоняване към дезертьорство</p>

Бившият украински президент Виктор Янукович е осъден за склоняване към дезертьорство

Свят Преди 24 минути

През юни 2022 г. Държавното бюро за разследване внесе в съда обвинителния акт срещу Янукович

Министър Гуцанов: Трябва да сме внимателни, когато правим подобни изказвания

Министър Гуцанов: Трябва да сме внимателни, когато правим подобни изказвания

България Преди 49 минути

Той очаква в най-скоро време да има консенсус относно европейската директива за адекватни минимални работни заплати

Доналд Тръмп

CNN: След 100 дни управление: Тръмп удари рейтингово дъно

Свят Преди 57 минути

Нивата му на одобрение са най-ниските за американски държавен глава в последните 70 години

<p>Баща и двете му дъщери загинаха при свлачище</p>

Трагедия в Турция: Баща и двете му дъщери загинаха при свлачище

Свят Преди 58 минути

Семейството е било затрупано в автомобила си

Как Кашмир се оказа „ябълката на раздора“ между Индия и Пакистан

Как Кашмир се оказа „ябълката на раздора“ между Индия и Пакистан

Свят Преди 1 час

Дали растящото напрежение между Индия и Пакистан ще превърне Кашмир в арена на сблъсък между двете ядрени сили

Откриха тяло на жена от Пловдив на плажа в Бургас

Откриха тяло на жена от Пловдив на плажа в Бургас

България Преди 1 час

Тялото й е откарано за аутопсия в отделение „Съдебна медицина“ към УМБАЛ – Бургас

Еманюел и Бриджит Макрон на погребението на папа Франциск

Г-жа Макрон със сериозна грешка във Ватикана

Любопитно Преди 1 час

Според дрескода за папско погребение, жените трябва да носят и черна забрадка, покривало за глава или воал

ORA 07 Touring дебютира на салона в Шанхай. Ако бъде постигнато споразумение за възстановяване на производството в Баховица, вероятно това ще засегне електромобилите от моделна линия ORA

Водят се преговори за производство на електромобили Great Wall в България

България Преди 1 час

Тази новина потвърди пред CarMarket.bg Паркър Ши, Head of GWM International

Кметът на Перник: Намерих решение за АГ отделението на болницата в града

Кметът на Перник: Намерих решение за АГ отделението на болницата в града

България Преди 1 час

Темата за здравеопазването в България е като една огромна бомба, която всеки момент ще се взриви, каза Станислав Владимиров

<p>Арестуван е мъжът, обрал&nbsp;Кристи Ноем</p>

Арестуваха мъжа, обрал министъра на вътрешната сигурност на САЩ Кристи Ноем

Свят Преди 1 час

Полицията във Вашингтон задържа сериен престъпник за дръзката кражба от Кристи Ноем

Директорът на "Метрополитен": Управлявам дружеството заедно с г-н Братоев

Директорът на "Метрополитен": Управлявам дружеството заедно с г-н Братоев

България Преди 1 час

След скандали и тайно гласуване, стана ясно, че дългогодишният директор на „Метрополитен” проф. Стоян Братоев е сменен

<p>Тръмп разгневи със син костюм на погребението на папата</p>

Наруши ли протокола Доналд Тръмп със синия си костюм на погребението на папа Франциск

Свят Преди 1 час

Зеленски, Баъйдън и принц Хари също бяха разкритикувани заради облеклото си

Кардиналите от Католическата църква обсъждат конклава

Кардиналите от Католическата църква обсъждат конклава

Свят Преди 2 часа

Все още не е ясно колко точно кардинали ще участват в срещата

<p>САЩ депортираха 4-годишно дете, болно от рак</p>

САЩ депортираха 4-годишно дете, болно от рак

Свят Преди 2 часа

„Ако ICE може да направи това на тези майки и тези деца, ако ICE може да направи това на студенти в университетски кампуси... никой от нас не е в безопасност от този вид беззаконие“, каза Алана Одомс, изпълнителен директор на Американския съюз за граждански права в Луизиана

ВКС не даде ход на делото за промените в ръководството на ДПС

ВКС не даде ход на делото за промените в ръководството на ДПС

България Преди 2 часа

Делото пред ВКС бе образувано по жалба от политическата партия „Движение за права и свободи“, представлявана от Джевдет Чакъров