Бързо и лесно: Тостове със задушени гъби и бекон

У икендите са идеалният момент да експериментираме в кухнята. Особено, ако ни се хапва нещо различно. А може би очаквате гости?

Предлагаме ви да приготвите този път тостове със задушени гъби и бекон. Гарантираме ви, че няма да останете разочаровани.

Източник: iStock Photos/Getty Images

Продукти
1 с.л. зехтин
6 слайса прошуто или хамон
50 г масло
6 филии хляб Бриош
4 скилидки чесън
250 г кафеви печурки
100 г гъби шийтаке
75 г гъби кладница
150 г гъби еноки
2 с.л. заквасена сметана
магданоз
сол и черен пипер

Източник: iStock Photos/Getty Images

Начин на приготвяне

В загрята тиган запържете до хрупкавост, от двете страни, слайсовете прошуто или хамон на порции. Извадете ги.

В същия тиган разтопете 1/3 от маслото и запържете филиите хляб от двете страни, по две наведнъж.

Разтопете още 1/3 от маслото и в него, на силен огън, запържете нарязаните на тънки филийки скилидки чесън и нарязаните на едро кафеви печурки и гъби шийтаке. Гответе 2-3 минути. намалете силата на огъня и поставете капак. Гответе още 2 минути. Отстранете капака и запържете за кратко на висока температура, докато течността се изпари.

Добавете останалото масло заедно с накъсаните гъби еноки и кладница. Запържете за 1-2 минути, до златистокафяво. Поръсете със сол и черен пипер и добавете заквасената сметана. Разбъркайте и дръпнете от огъня.

В чинии поставете по един тост, а върху него разпределете задушените гъби. Върху тях поставете хрупкава шунка. Поръсете с нарязан магданоз и сервирайте.

За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на 24 Kitchen във Vbox7.

 
- Мило, ти какви жени обичаш, умни или красиви? - Нито едните, нито другите, миличка. Аз обичам само теб!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Голям протест в Скопие заради Кочани

Голям протест в Скопие заради Кочани

Свят Преди 32 минути

В писмено изявление организаторите на протеста посочиха по-рано, че "заслужават отговори"

<p>Дървото на Робин Худ било отсечено с резачка, вандалите снимали с телефон&nbsp;</p>

Започна делото за отсеченото "дърво на Робин Худ"

Свят Преди 1 час

Дървото стана известно, след като беше представено във филма на Кевин Костнър от 1991 г. „Робин Худ: Принцът на крадците“

<p>Дъщерите на Бионсе излязоха на сцената на старта на турнето&nbsp;ѝ</p>

Дъщерите на Бионсе откраднаха сърцата на феновете на старта на турнето ѝ

Любопитно Преди 2 часа

Най-малката дъщеря на Бионсе дебютира на сцената

<p>Дете повреди картина за милиони лири в музей в Ротердам</p>

Дете повреди картина на Марк Ротко за милиони лири в музей в Ротердам

Свят Преди 2 часа

Музеят не уточни кой ще поеме отговорността за щетите по емблематичната картина

Зов за помощ: Млад мъж отново се нуждае от средства, за да продължи битката с рака

Зов за помощ: Млад мъж отново се нуждае от средства, за да продължи битката с рака

България Преди 2 часа

Състоянието на Иво се влошава с всеки изминал ден

Първите 100 дни на Тръмп – изпитание за бъдещето на двете основни партии в САЩ

Първите 100 дни на Тръмп – изпитание за бъдещето на двете основни партии в САЩ

Свят Преди 3 часа

Американският президент има най-ниския рейтинг на одобрение за такъв период от началото на който и да е президентски мандат през последните 80 години

Гуцанов: Не трябва да има увеличение на пенсионната възраст

Гуцанов: Не трябва да има увеличение на пенсионната възраст

България Преди 3 часа

Социалният министър увери, че т. нар. швейцарско правило остава

<p>&quot;Възраждане&quot; подписа споразумение с партията на Путин</p>

"Възраждане" подписа споразумение за сътрудничество с партията на Путин

България Преди 3 часа

„Благодарим на нашите домакини от партия ‘Единна Русия’ за честта да присъстваме на това събитие“, заяви Георги Георгиев от трибуната на форума

Осъден италиански кардинал няма да участва в конклава

Осъден италиански кардинал няма да участва в конклава

Свят Преди 3 часа

„Реших да се подчиня, както винаги съм правил, на папа Франциск"

Легендата Джанлуиджи Буфон пристигна в България – каква е причината?

Легендата Джанлуиджи Буфон пристигна в България – каква е причината?

България Преди 3 часа

Буфон беше засипан с въпроси от българските медии

Москва напредва в Украйна, Киев евакуира цял район

Москва напредва в Украйна, Киев евакуира цял район

Свят Преди 4 часа

Населеното място се намира на север от град Купянск

Как ЕК коментира предложението на Москва за временно прекратяване на огъня в Украйна

Как ЕК коментира предложението на Москва за временно прекратяване на огъня в Украйна

Свят Преди 4 часа

Москва обяви намерение да спре ударите в Украйна за три дни заради тържествата по повод годишнината от края на Втората световна война

Пожар в китайски ресторант отне 22 живота

Пожар в китайски ресторант отне 22 живота

Свят Преди 4 часа

Той е избухнал в 12:25 часа местно време

Меган Маркъл

Меган Маркъл изпраща имейл на децата си всеки ден

Любопитно Преди 4 часа

Херцогинята на Съсекс наруши споразумение, сключено с покойната с кралица Елизабет II

Деница Сачева: Трябва да се планира с колко да се вдигне пенсионната вноска

Деница Сачева: Трябва да се планира с колко да се вдигне пенсионната вноска

България Преди 4 часа

Проект на такова решение е внесен в парламента от депутати от управляващото мнозинство

Пукнатини разцепиха село на Крит – 20 къщи са засегнати

Пукнатини разцепиха село на Крит – 20 къщи са засегнати

Свят Преди 4 часа

Селото е в извънредно положение