Бебетата не трябва да ядат мед преди навършване на 1 г. - ето защо
Източник: iStock

В секи родител вероятно е бил посъветван, че не е безопасно да се хранят бебета с мед или продукти, съдържащи мед, преди да навършат 1 г, пише iflscience.

Сред всички безбройни препоръки и забрани, които ви се подхвърлят, когато доведете на бял свят малко човече, може би просто сте приели този съвет, без да го разпитвате допълнително - но защо медът е толкова опасен за бебетата?

Проблемът е ботулизъм. По-конкретно, рискът от ботулизъм при кърмачетата, причинен от токсични спори на бактерията Clostridium botulinum. 

Ботулизмът е потенциално животозастрашаващо състояние, причинено от ботулиновия токсин - да, този, който се съдържа в ботокса. Когато не се инжектира внимателно за изглаждане на бръчки по лицето или, което е по-полезно, за лечение на редица медицински състояния, невротоксинът може да причини низходяща парализа, която може да стане фатална без незабавно лечение. 

C. botulinum произвежда защитни спори, когато условията за растеж не са оптимални. В рамките на тези спори той може да оцелее в спящо състояние в продължение на години и те са широко разпространени в природата. Едно от местата, където могат да бъдат открити, което беше идентифицирано сравнително скоро, е в меда.

Самите спори обикновено не представляват проблем за хората, тъй като ако бактериите не се развиват активно, те не произвеждат ботулинов токсин. Но при малките бебета, чиято храносмилателна и имунна система не е добре развита, е различно. По причини, които учените все още не могат да обяснят напълно, това прави бебетата под 1 година уязвими към спорите на C. botulinum по начин, по който по-големите деца и възрастните не са.

Спорите могат да колонизират червата и да започнат да произвеждат ботулинов токсин. Симптомите включват затруднено дишане, запек, загуба на контрол над главата и затруднено хранене. Когато се открие в ранен стадий, състоянието е лечимо и бебетата обикновено се възстановяват напълно, затова е важно бързо да потърсите лекарска помощ, ако смятате, че детето ви може да е било изложено на ботулинов токсин.

Ботулизмът при кърмачетата се среща много рядко и не всички случаи могат да се свържат с консумацията на мед. Препоръката е направена, защото медът е известен източник на спори и е лесно да се избягва. В доклад за случай от 2012 г. на британско дете от пакистански произход, което се е възстановило от ботулизъм, се обсъждат някои културни практики в Азия, които включват хранене на бебета с мед, което предполага, че някои общности може да се възползват от засилени мерки в областта на общественото здраве за повишаване на осведомеността относно рисковете.

При възрастни може да се появи хранителен ботулизъм, макар че и той е рядък. Неправилно консервираните и съхранените храни са особено рискови, тъй като те осигуряват условия с ниско съдържание на кислород, от които тази бактерия се нуждае, за да се развива. Спорите на C. botulinum са устойчиви на топлина, въпреки че самият токсин може да бъде унищожен чрез варене, така че готовите за консумация храни са по-рискови. 

Ботулиновият токсин е открит в редица храни с ниска киселинност, включително консервирани зеленчуци и консервирана риба. Друг потенциално изненадващ източник на огнище на ботулизъм през 1997 г. са увити във фолио печени картофи, които са били сготвени и след това оставени плътно увити на стайна температура в продължение на няколко дни - не забравяйте, че тази бактерия обича да бъде лишена от кислород. 

Освен че трябва да се избягва медът, докато децата не навършат 1 година, Центърът за контрол и превенция на заболяванията предлага и редица други съвети, които да ви помогнат да избегнете ботулизма. Не можете да усетите миризмата или вкуса на ботулиновия токсин, така че най-добрият съвет е: ако се съмнявате, изхвърлете го.

Мъж към жена си: - Скъпа, поканих днес за вечеря един приятел. Жената: - Поканил си? Как можа? Детето е сополиво, имам толкова много за…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Нов протест на медици и здравни работници

Нов протест на медици и здравни работници

България Преди 8 минути

Организаторите са в готовност за национален протест на жълтите павета, ако не бъдат чути

Запознайте се с жената, която може да подуши болестта на Паркинсон

Запознайте се с жената, която може да подуши болестта на Паркинсон

Любопитно Преди 18 минути

Паркинсон е най-бързо развиващото се неврологично заболяване в света

Нилсен: Гренландия не принадлежи на никого и сами определяме бъдещето си

Нилсен: Гренландия не принадлежи на никого и сами определяме бъдещето си

Свят Преди 8 часа

„Ще получим Гренландия. Да, 100%“, каза Тръмп

.

Открити са телата на 15 души, убити при израелски обстрел по линейки в Газа

Свят Преди 8 часа

Инцидентът е станал на 23 март в квартал Тал ал Султан в град Рафах

Тръмп каза, че не се шегува, когато говори за трети президентски мандат

Тръмп каза, че не се шегува, когато говори за трети президентски мандат

Свят Преди 9 часа

Републиканецът встъпи в длъжност на 20 януари за втори президентски мандат

Макрон призова Нетаняху да прекрати израелските удари по Газа

Макрон призова Нетаняху да прекрати израелските удари по Газа

Свят Преди 10 часа

Нетаняху настоява, че Израел ще атакува всяка точка в Ливан

Google пуска Gemini 2.5 Pro безплатно за всички потребители

Google пуска Gemini 2.5 Pro безплатно за всички потребители

Любопитно Преди 10 часа

Gemini 2.5 Pro беше представен от Google като „най-умния модел на AI“ на компанията до момента

.

Новият премиер на Гренландия заяви, че САЩ няма да придобият арктическия остров

Свят Преди 10 часа

Това изявление Нилсен направи в пост във Фейсбук

Извадиха оцелели от развалините след земетресението в Мианмар

Извадиха оцелели от развалините след земетресението в Мианмар

Свят Преди 11 часа

Голямо предизвикателство може да се окаже осигуряването на достатъчно лекарства

Снимката е илюстративна

В Италия се води разследване заради предполагаем руски дрон

Свят Преди 11 часа

Дронът е прелетял над изследователски център на ЕС

5 храни, които определено трябва да добавите към диетата си през април

5 храни, които определено трябва да добавите към диетата си през април

Любопитно Преди 11 часа

Промените във времето, пролетната умора и недостигът на витамини могат да повлияят на вашето здраве

о

Джон Болтън: Западът се разцепва сам, вършим работата на руснаците и китайците

Свят Преди 12 часа

„Путин вижда Тръмп като човек, който може да манипулира”, заяви бившият съветник по националната сигурност на американският президент

Тръмп заяви, че е „вбесен“ и „много ядосан“ на Путин

Тръмп заяви, че е „вбесен“ и „много ядосан“ на Путин

Свят Преди 12 часа

Тръмп заплаши да наложи мита върху руския петрол, ако прецени, че Русия пречи на напредъка на мирните преговори

и

Кюрдите в Сирия отхвърлиха легитимността на новото правителство

Свят Преди 12 часа

То е сформирано от ислямистката коалиция, която свали дългогодишния автократ Башар Асад

д

Министърът на туризма обяви създаването на туристическа полиция

България Преди 13 часа

Мирослав Боршош разкритикува концесионера на Летище Бургас

МВнР: Няма данни за пострадали българи при земетресението в Мианмар

МВнР: Няма данни за пострадали българи при земетресението в Мианмар

България Преди 13 часа

Посолството на България в Ханой следи развитието на ситуацията