Бебетата не трябва да ядат мед преди навършване на 1 г. - ето защо
Източник: iStock

В секи родител вероятно е бил посъветван, че не е безопасно да се хранят бебета с мед или продукти, съдържащи мед, преди да навършат 1 г, пише iflscience.

Сред всички безбройни препоръки и забрани, които ви се подхвърлят, когато доведете на бял свят малко човече, може би просто сте приели този съвет, без да го разпитвате допълнително - но защо медът е толкова опасен за бебетата?

Проблемът е ботулизъм. По-конкретно, рискът от ботулизъм при кърмачетата, причинен от токсични спори на бактерията Clostridium botulinum. 

Ботулизмът е потенциално животозастрашаващо състояние, причинено от ботулиновия токсин - да, този, който се съдържа в ботокса. Когато не се инжектира внимателно за изглаждане на бръчки по лицето или, което е по-полезно, за лечение на редица медицински състояния, невротоксинът може да причини низходяща парализа, която може да стане фатална без незабавно лечение. 

C. botulinum произвежда защитни спори, когато условията за растеж не са оптимални. В рамките на тези спори той може да оцелее в спящо състояние в продължение на години и те са широко разпространени в природата. Едно от местата, където могат да бъдат открити, което беше идентифицирано сравнително скоро, е в меда.

Самите спори обикновено не представляват проблем за хората, тъй като ако бактериите не се развиват активно, те не произвеждат ботулинов токсин. Но при малките бебета, чиято храносмилателна и имунна система не е добре развита, е различно. По причини, които учените все още не могат да обяснят напълно, това прави бебетата под 1 година уязвими към спорите на C. botulinum по начин, по който по-големите деца и възрастните не са.

Спорите могат да колонизират червата и да започнат да произвеждат ботулинов токсин. Симптомите включват затруднено дишане, запек, загуба на контрол над главата и затруднено хранене. Когато се открие в ранен стадий, състоянието е лечимо и бебетата обикновено се възстановяват напълно, затова е важно бързо да потърсите лекарска помощ, ако смятате, че детето ви може да е било изложено на ботулинов токсин.

Ботулизмът при кърмачетата се среща много рядко и не всички случаи могат да се свържат с консумацията на мед. Препоръката е направена, защото медът е известен източник на спори и е лесно да се избягва. В доклад за случай от 2012 г. на британско дете от пакистански произход, което се е възстановило от ботулизъм, се обсъждат някои културни практики в Азия, които включват хранене на бебета с мед, което предполага, че някои общности може да се възползват от засилени мерки в областта на общественото здраве за повишаване на осведомеността относно рисковете.

При възрастни може да се появи хранителен ботулизъм, макар че и той е рядък. Неправилно консервираните и съхранените храни са особено рискови, тъй като те осигуряват условия с ниско съдържание на кислород, от които тази бактерия се нуждае, за да се развива. Спорите на C. botulinum са устойчиви на топлина, въпреки че самият токсин може да бъде унищожен чрез варене, така че готовите за консумация храни са по-рискови. 

Ботулиновият токсин е открит в редица храни с ниска киселинност, включително консервирани зеленчуци и консервирана риба. Друг потенциално изненадващ източник на огнище на ботулизъм през 1997 г. са увити във фолио печени картофи, които са били сготвени и след това оставени плътно увити на стайна температура в продължение на няколко дни - не забравяйте, че тази бактерия обича да бъде лишена от кислород. 

Освен че трябва да се избягва медът, докато децата не навършат 1 година, Центърът за контрол и превенция на заболяванията предлага и редица други съвети, които да ви помогнат да избегнете ботулизма. Не можете да усетите миризмата или вкуса на ботулиновия токсин, така че най-добрият съвет е: ако се съмнявате, изхвърлете го.

В държавно учреждение: - За да получите формуляр А, трябва първо да попълните формуляр Б, който ви го даваме само ако имате формуляр А.
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Кои световни лидери се очаква да присъстват на погребението на папа Франциск?

Кои световни лидери се очаква да присъстват на погребението на папа Франциск?

Свят Преди 6 минути

Двучасовата траурна церемония се очаква да се проведе на открито

Търговската война на Тръмп отблъсква инвеститорите от САЩ

Търговската война на Тръмп отблъсква инвеститорите от САЩ

Свят Преди 10 минути

Агресивната търговска политика на Тръмп и глобалната несигурност насочват инвеститорите към чужди пазари

Удар по наркопазара: Над 1000 ареста само за месец у нас

Удар по наркопазара: Над 1000 ареста само за месец у нас

България Преди 30 минути

Образуваните досъдебни производства за този вид престъпления за март сa 1118

Мотоциклетист загина при катастрофа в Сливенско

Мотоциклетист загина при катастрофа в Сливенско

България Преди 36 минути

Той е изгубил управление над превозното средство и се ударил в бетонен стълб

Земетресение разлюля Източна Турция

Земетресение разлюля Източна Турция

Свят Преди 49 минути

Трусът е регистриран в 03:39 ч. на дълбочина от 6,95 километра, епицентърът му е бил в град Башкале в окръг Ван

<p>Китай екзекутира мъж за убийството на 10-годишно дете</p>

Китай екзекутира мъж за убийството на 10-годишно японско дете в Шенжен

Свят Преди 49 минути

Инцидентът увеличи притесненията сред японците в Китай

Ватиканът публикува духовното завещание на папа Франциск

Ватиканът публикува духовното завещание на папа Франциск

Свят Преди 57 минути

Документът е изготвен почти три години преди смъртта му

„Топлофикация София“ започва поетапно спиране на парното

„Топлофикация София“ започва поетапно спиране на парното

България Преди 1 час

Отчетът на измервателните уреди ще започне от 7 май

<p>Путин иска директни преговори със Зеленски</p>

Владимир Путин иска директни преговори с Володимир Зеленски

Свят Преди 1 час

Руският президент каза, че Русия „винаги е гледала положително на всякакви мирни инициативи“

4422 дни служба: Как папа Франциск промени Ватикана и света

4422 дни служба: Как папа Франциск промени Ватикана и света

Свят Преди 1 час

Понтификатът на папа Франциск започна на 13 март 2013 година и приключи на 21 април 2025 г.

Германия бие тревога, страната е "наводнена" от кокаин

Германия бие тревога, страната е "наводнена" от кокаин

Свят Преди 1 час

Увеличение се наблюдава и при криминалните деяния, свързани с новопоявилите се синтетични наркотици

Тръмп потвърди, че ще присъства на погребението на папа Франциск

Тръмп потвърди, че ще присъства на погребението на папа Франциск

Свят Преди 1 час

Понтификът, който ръководеше Католическата църква в продължение на 12 години, предпочете да бъде погребан извън стените на Ватикана, в римската базилика "Санта Мария Маджоре"

Кралицата на Норвегия влезе в болница

Кралицата на Норвегия влезе в болница

Свят Преди 1 час

87-годишната кралица Соня бе хоспитализирана заради дихателна недостатъчност

Пътувате към Румъния или Гърция? Вижте къде има затруднения в трафика

Пътувате към Румъния или Гърция? Вижте къде има затруднения в трафика

България Преди 1 час

Причината - ремонтни дейности на някои от граничните пунктове

Кристи Ноем

Обраха министъра на вътрешната сигурност на САЩ

Свят Преди 1 час

Крадец отмъкна чантата на Кристи Ноем от ресторант