3

Б езопасността на храната винаги трябва да бъде основен приоритет. А по време на пандемия дори е още по-важно.

Във всяка кухня има няколко повърхности и предмети, които се използват ежедневно, но вероятно не са напълно чисти. Ако пък редовно са мокри, те могат да привлекат бактерии и плесен, които пък са опасни за здравето и могат да ни разболеят.

Ето на какво да обърнете внимание:

1. Стара гъба за миене на съдове

Източник: iStock Photos/Getty Images

Хората лесно забравят, че дори и инструментите, които използваме за почистване на други домакински предмети, трябва да бъдат почиствани и подменяни редовно. Изследване от 2017 г., публикувано в списанието Nature, разкрива, че гъбите, почистени в сапунена вода или използвани за почистване на микровълните фурни, са по-предразположени към задържане на Moraxella osloensis, бактерия, която може да причини инфекция при тези с по-слаба имунна система.

2. Не дезинфекцирате дръжките на крановете на мивката или пък на вратата на хладилника

Източник: iStock Photos/Getty Images

Често се сещаме и за тях, когато започнем да чистим, но за много хора не са основен приоритет. А това е голяма грешка. Например, след като сте обработили сурово месо, кое е първото нещо, което правите - отивате до мивката, за да си измиете ръцете. Все пак пипате крана със замърсени ръце. Същата концепция може да бъде приложена и за дръжките на вратите на хладилника. Важно е да почиствате често тези две повърхности, за да избегнете болести, пренасяни от храната.

3. Забърсвате кухненския плот, но не го дезинфекцирате

Източник: iStock Photos/Getty Images

Между почистването и дезинфекцията има огромна разлика, казват експертите. За да намалите микробите можете да използвате разредена белина за дезинфекция.

4. Не сменяте редовно кърпите, с които подсушавате съдовете си

Източник: iStock Photos/Getty Images

Ако не сменяте редовно кухненските си кърпи, това определено повишава риска от пренасяне на бактерии и в крайна сметка да ви разболее. Проучване, представено на годишната среща на Американското общество за микробиология, установява, че кухненските кърпи са свързани с кръстосано замърсяване в кухнята. Колкото са повече членовете на едно семейство, толкова и бактериите са повече.

5. Не почиствате диспенсъра за вода на хладилника си

Източник: iStock Photos/Getty Images

И диспенсерът за вода на хладилника ви събира бактерии. А това дали редовно се сменя водният филтър или не, няма значение за разпространението им. Това, което има основно значение, е колко често докосвате чучура на дозатора с пръсти. Дори бутилката ви за вода може да замърси дозатора. За да го почистите, използвайте дезинфектант.

6. Не почиствате правилно уплътнението на блендера си

Източник: iStock Photos/Getty Images

Едно от най-мръсните неща във вашата кухня е уплътнението на блендера. А повечето хора дори не знаят как правилно да почистват този кухненски уред. Международно проучване на NSF установява, че 43% от уплътненията на блендера съдържат следи от плесен.

Как да го почистите правилно? Отворете го и измийте внимателно всяка отделна част. А за да се премахнат всички задържани миризми, можете да накиснете уплътнението в оцет.

7. Изхвърляте боклук в мивката

Източник: iStock Photos/Getty Images

Често много хора пренебрегват този фактор. Но това също крие огромен риск от разпространение на бактерии. Учените казват, че в мивката има повече ешерихия коли отколкото в тоалетната, след като бъде почистена. Причината - мивката е чудесна среда за развитието на бактерията, тъй като е непрекъснато влажна. Бактериите се хранят с храната, която хората пускат в канализацията и остатъците върху чиниите, които оставяме в мивката.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуално съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Това са най-скъпите избори в историята на САЩ

Това са най-скъпите избори в историята на САЩ

Свят Преди 1 час

Предишният рекорд бе поставен през 2020 г.

Нетаняху уволни министъра на отбраната на Израел

Нетаняху уволни министъра на отбраната на Израел

Свят Преди 2 часа

Назначи външния министър Израел Кац на негово място

България привика посланика на КНДР заради Украйна

България привика посланика на КНДР заради Украйна

България Преди 5 часа

Българската страна препотвърди позициите си

Пламен Димитров: Във Vivacom всеки ден ставаме все по-добри в името на клиента

Пламен Димитров: Във Vivacom всеки ден ставаме все по-добри в името на клиента

Любопитно Преди 6 часа

Старши мениджърът в отдел „Клиентско изживяване“ в телекома се включи в инициативата „Мениджър за един ден“ на Junior Achievement

КЗП с акция срещу фирмите за бързи кредити

КЗП с акция срещу фирмите за бързи кредити

България Преди 6 часа

Комисията дава срок от 14 дни те да сложат край на нелоялните практики

БСП: Ще инициираме подписки за касиране на изборите

БСП: Ще инициираме подписки за касиране на изборите

България Преди 6 часа

Гуцанов: С тази подписка искаме и събиране на подписи за сезиране на КС за връщане на правомощията на президента

<p>Вижте как Валенсия изчезва под море от кал (ВИДЕО)</p>

Вижте как Валенсия изчезва под море от кал по време на смъртоносните наводнения в Испания

Свят Преди 6 часа

В резултат на екстремното метеорологично явление загинаха над 200 души

Главчев: Ако президентът има забележки към Илков, може да поиска смяната му

Главчев: Ако президентът има забележки към Илков, може да поиска смяната му

България Преди 7 часа

Главчев припомни, че МВР и ДАНС са представили доклади

Австрия може съвсем скоро да пусне България в Шенген

Австрия може съвсем скоро да пусне България в Шенген

България Преди 7 часа

Пълноправното членство би могло да започне официално на 12 декември

а

Останки от делфин са открити на плажа в Ню Джърси

Свят Преди 7 часа

Месото на делфина е било напълно отстранено с чисти разрези от остър инструмент

"Възраждане" подписа жалба за касиране на вота, чака подкрепа

"Възраждане" подписа жалба за касиране на вота, чака подкрепа

България Преди 7 часа

Жалбата се подава от "Възраждане" като потърпевш

Погребаха актрисата Маги Смит на частна церемония в Ричмънд

Погребаха актрисата Маги Смит на частна церемония в Ричмънд

Свят Преди 7 часа

Маги Смит почина на 27 септември след продължително боледуване

Одобриха кандидатурата на Екатерина Захариева за еврокомисар

Одобриха кандидатурата на Екатерина Захариева за еврокомисар

Свят Преди 8 часа

Захариева ще отговаря за ресора "Стартъпи, проучвания и иновации"

Кметът Терзиев се усъмни в качеството на въздуха в София

Кметът Терзиев се усъмни в качеството на въздуха в София

България Преди 8 часа

Кметът Терзиев посочи, че миенето на улиците, почистването и окосяването са важни мерки

Снимката е илюстративна

Мълния уби футболист по време на мач

Свят Преди 8 часа

Ранени са четирима, като вратарят остава в критично състояние

<p>&bdquo;Секс. Клоуни. Убийство&ldquo;</p>

„Секс. Клоуни. Убийство“: Кой застреля от упор Марлин Уорън

Свят Преди 8 часа

Странното убийство остава неразкрито в продължение на 27 години