3 рецепти за напитки, с които да победите жегата

Г олемите горещини започнаха, а от канала "Баба знае" във Vbox представят три летни рецепти за напитки, с които да се преборите с жегата. Ето кои са те:

1. Лимонада с къпина и мента

Сок от къпини, резени лимон и няколко листа мента в студена вода добавят плодов, освежаващ вкус с много малко калории. Лимонът и къпината съдържат витамин С, анти-стареещ антиоксидант, който помага за защита на кожата от ултравиолетовите лъчи на слънцето.

4 порции (250 милилитра всяка)

2 лимона, нарязани на кръгове
1 чаша къпини
1/2 чаша листа от мента

Напълнете еднолитрова кана с вода. Добавете резените лимон, къпините и няколко листа мента. Оставете лимонадата в хладилника за една нощ.
Изсипете в чаши и с помощта на гърба на вилицата, изстискайте част от сока от лимоновите резени и разбийте леко къпините. Можете също така леко да накълцате ментата, преди да я добавите в чашата, за да освободите повече от нейния аромат.

При желание добавете лед преди сервиране.

2. Газирана вода с грейпфрут и розмарин

Газирана водата с грейпфрут и розмарин ще утоли жаждата ви през горещите летни дни. Грейпфрутът предоставя здравословна доза витамин С, който помага на тялото да се освободи от свободни радикали, генерирани от слънчевите UV лъчи, които допринасят за стареене на кожата. Розмаринът също е източник на антиоксиданти, които действат подобно на витамин С в освобождаването на тялото от вредни свободни радикали.

4 порции (250 милилитра всяка)

1 литър газирана вода
2 малки грейпфрута, нарязани на резени
4 стръка розмарин

Напълнете еднолитрова кана с вода. Добавете резените грейпфрут и  няколко стръка розмарин. Оставете напитката в хладилника за една нощ.
Изсипете в чаши и изцедете част от сока от резените грейпфрут и намачкайте леко листата на розмарина с пръсти, за да освободите част от естествените им масла.

При желание добавете лед преди сервиране.

3. Розова сангрия

Тази сладка плодова сангрия съчетава вино розе и газирана вода с лимони, портокали, ягоди и ябълки. Отпиването му ще ви помогне да увеличите приема на витамин С, който освен че подпомага здравето на кожата, също засилва имунитетът ни към вируси.

Повечето розе вина са с по-ниско съдържание на алкохол и съдържат по-малко калории от повечето червени вина. Ако искате да създадете подходяща за деца сангрия, просто заменете виното със сок от бял грозде.

6 порции (150 милилитра всяка)

750 милилитра розе (или 3 чаши бял гроздов сок за безалкохолна версия)
1 лимон, нарязан на резени
1 портокал, нарязан на резени
1 чаша ягоди, нарязани на едро
1 ябълка, нарязана на резени
1 чаша газирана вода

Напълнете еднолитрова кана с розе и добавете резените лимон, портокаловите филийки, резените ягоди и резените ябълка. Оставете напитката в хладилника за една нощ. Добавете газираната вода непосредствено преди сервиране.