Здравословни рецепти за Свети Валентин, които да изпробвате
6735
3/6
За вечеря ви съветваме да опитате телешки стек във винен сос. Първо сложете телешките пържоли в нагорещен тиган, като предварително сте ги овкусили с черен пипер. Оставете ги да се запържат две-три минути, след което ги обърнете от другата страна и поръсете със сол. Оставете ги в тигана още две-три минути. След това ги извадете и на тяхно място сложете нарязан на ситно лук. Запържете го, докато добие златист цвят. След това добавете 300мл червено вино и пресен розмарин. Овкусете с още малко сол и черен пипер и разбъркайте. После добавете обратно телешкия стек, оставете го за кратко да се задуши във винения сос, след което сервирайте.