-
Докато тестото втасва, приготвяме плънките - от орехи и мак.
За ореховата плънка: Оставяме 50 мл вода да заври, след това добавяме 85 гр. захар и 1 ч. л. екстракт ванилия. Варим докато се образува сироп за около 10 минути. Наливаме 100 мл прясно мляко и оставяме отново да заври.Изключваме котлона и добавяме смлените орехи и настърганата кора от един лимон. Охлаждаме преди да намажем плънката върху тестото.
ЕПА/БГНЕС