За маковата плънка: Смесваме 100 гр. пудра захар с овесеното брашно, настърганата кора на един лимон и 200 гр. смляно маково семе. Варим 140 мл прясно мляко, след това добавяме сместа с маковото семе. Охлаждаме преди да нанесем плънката върху тестото.