-
Ферментирали свински наденички, Виетнам
Nem Chua представлява сурова наденица. Не позволявайте обаче на страха от хранително натравяне да ви откаже да опитате тази виетнамска храна. Приятелските бактерии, създадени в процеса на ферментация, я правят безопасна за ядене, а ентусиастите се кълнат, че е ужасяващо вкусна.
iStock Photos/Getty Images