-
Колраби - Един от по-малко известните зеленчуци в този списък. Колраби е изключително хранителен зеленчук, който може да се използва по същия начин като зелето или зелената салата. Богат на витамин С, той помага да се отървете от оксидативния стрес и подобрява функционирането на имунната ви система. Колрабито съдържа и множество антиоксиданти, които намаляват риска от диабет, сърдечни заболявания, някои видове рак. Високото съдържание на фибри в него подпомага доброто здраве на червата.
istockphoto
