Гъби шийтаке
Естествената захар в гъбите шийтаке – лентинан, може да помогне за намаляване на растежа на бактериите и образуването на плака в устата. Гъбите шиитаке също помагат в борбата срещу бактериалния биофилм, който причинява подуване на венците и кървене.