Киселото зеле е друга храна, която подпомага имунната система чрез чревния микробиом. Това, което прави киселото зеле толкова мощно като поддръжник на имунната система е фактът, че то е ферментирало. Ферментиралите храни са чудесен източник на добри бактерии за червата.
