-
Шоколад
Какаото е култура, която мнозина смятат за абсолютно необходима. Ако температурите обаче станат твърде високи, то какаото може да загине. Какаовите зърна се нуждаят от много специфична среда, за да се развиват и могат да растат само в земи на 20 градуса северно и южно от екватора. Те изискват равномерни температури, висока влажност, обилни дъждове, богата на азот почва и защита от вятър, който се среща почти изключително в тропическите гори. Тревожно за любителите на шоколада, но Междуправителствената комисия по изменението на климата (IPCC) изчислява, че в сегашните зони за отглеждане на какао температурата може да се повиши с 2,1 градуса по Целзий до 2050 г., което би намалило драстично площта за отглеждане. Без условията, необходими за отглеждането на какао, шоколадът би могъл да изчезне напълно от рафтовете на супермаркетите.
iStock Photos/Getty Images
