„Ако не беше кафето, нямаше да мога да пиша, което е същото като да не мога да живея“, казва френският писател Оноре дьо Балзак. Той наистина има предвид точно това, което казва, защото едва ли е имало минута, в която да не пие кафе. Изчислено е, че Балзак е изпивал по 50 чаши кафе на ден. Може би се чудите как някой може да заспи с толкова кофеин в организма, но така му е харесвало. Всеки ден той се будел в 1 сутринта и можел веднага да се захване с писане.