Ако прекалено често държите дланите си на слепоочията си, може да не ви достигат определени хранителни вещества. Изследванията показват, че недостигът на фолиева киселина може да потисне производството на S-аденозилметионин, естествено срещащо се съединение, което подпомага производството на серотонин и допамин.
Когато сте хронично стресирани, мозъкът ви започва да произвежда излишни стрес хормони като адреналин и кортизол, а по-малко невротрансмитери, свързани с релаксация и щастие, като допамин и серотонин и имате проблем. За щастие, учените смятат, че подобряването на състоянието на фолиевата киселина може да помогне за възстановяване на хормоните на щастието. За тази цел яжте спанак, но също така, ако не обичате този зеленчук наблегнете на боб, нахут, леща, аспержи, авокадо, броколи.