Семена от тиква. Енергия от 100 грама – 559 калории. Един от най-богатите хранителни източници на желязо и манган. Съдържат още витамини от групата на В – тиамин, рибофлавин, ниацин, холин, биотин, пиридоксин, пантотенова и фолиева киселини. Коефициент на хранителна стойност – 84.