-
Броколи
Броколите са богати на витамини и минерали. Това е един от най-здравословните зеленчуци, който може да поставите в чинията си. Той съдържа витамини А, С и Е, както и много антиоксиданти. За да запазите полезните му свойства, трябва да го готвите колкото е възможно по-кратко време или най-добре да го консумирате без термична обработка.
IStock/Getty Images