Тази кремообразна супа от скариди е специалитет на Арекипа, исторически град, заобиколен от извисяващи се вулкани. Супата се приготвя с картофи и царевица, както и с лют червен пипер.
В дните, когато камбаните на Рим бият в памет, погледите на милиони вече са насочени към възможните приемници на Светия престол. Сред тях има познати лица — харизматични, противоречиви, прогресивни
