-
Иран: Куку Сабзи
Куку Сабзи е иранска фритата, пълна с пресни билки като магданоз, кориандър, копър и спанак. Яйцата се разбиват с тези билки и често се овкусяват с куркума, чесън и лук, преди да се приготвят в тиган. Това ястие може да се сервира горещо или студено и обикновено се яде с плосък хляб и кисело мляко.20/20iStock