-
2. Сукралоза
Сукралозата е открита през 1976г. Тя е открита от учен, който неправилно разбира дадените инструкции. В хранителните продукти сукралозата се среща доста често. Може да я намерите в киселите млека, диетичните напитки или в сиропите.Сукралозата възниква при многоетапен химичен процес от захарта. Тя е около 600 пъти по-сладка от трапезната захар и е без калории. Ключовото ѝ предимство е устойчивостта при високи температури и затова се използва при готвене или подслаждане на горещи напитки.
iStock Photos/Getty Images
