-
Пребиотици
Тъкмо когато хората се научиха да правят разлика между кимчи и комбуча, ще им се наложи да се справят с излизащите на сцената пребиотици, които трябва да разграничат от пробиотиците. Пребиотиците са несмилаеми хранителни фибри, които стимулират растежа на "добрите" бактерии, които обитават дебелото черво и се борят с "лошите". Сред пребиотичните храни са чесънът, лукът, празът, аспержите, киселото зеле.Thinkstock/Guliver
