-
Патладжани Наситеният цвят на този зеленчук показва високото ниво на антоциани (също се срещат в боровинки, сливи, касис), които са мощни антиоксиданти. Те помагат в борбата срещу стареенето като неутрализират свободните радикали. Патладжаните са също богати на фибри и витамин В, който допринася за сияйността на кожата
iStock