2. Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците на сняг, след това разбийте жълтъците заедно със захарта в отделен съд до получаване на хомогенна смес. Към сместа с жълтъците добавете разтопеното масло. В отделен съд смесете брашното, какаото и бакпулвера.