-
Природна фабрика за кафе - Решаващо за качеството на кафето е местоположението на плантацията. За кафените зърна най-благоприятна е височината между 900 и 1800 метра над морското равнище. А ако наоколо има гори, както е в Бонга, заради сянката, която правят дърветата, плодовете зреят по-бавно - така зърната стават по-големи и имат по-интензивен вкус.
iStock/Getty Images
