-
Вече има няколко ресторанта във Финландия, които сервират ястия и цели менюта, приготвени с използване само на съставки, получени от близките гори, които могат да бъдат съкровищници от хранителни скъпоценни камъни, осигуряващи уникални вкусове от диви зеленчуци и билки като коприва, глухарчета, хрян, детелини, брезови листа и борови или смърчови шишарки.
ЕПА/БГНЕС