Авокадото е уникален плод. То е пълно със здравословни мазнини, богато е на витамин С, калий, магнезий, витамин Е и различни витамини от група В. Може да бъде част от цяла поредица от вкусни рецепти, а в 100 грама авокадо се съдържат 6,7 грама фибри.
