-
Бобови растения
Те са ценни заради високото съдържание на аминокиселини и витамини от група В. Соята е богата на калций, а нахутът е богат на витамин Е и омега-3 мастни киселини. Бобовите растения са богати на протеини, което ги прави чудесна алтернатива за вегетарианци или хора с непоносимост към лактоза. Отлични източници на растителни естрогени са бобът и лещата.
istockphoto