-
Ястия с ориз
Оризът, който характеризира индийската кухня, е басмати - изискан сорт, който е в основата на много ястия. Той е беден на неразтворими фибри и поради тази причина се комбинира със зеленчуци и пилешко, скариди или агнешко. Тези ястия осигуряват фибри, антиоксиданти и протеини, които ви засищат. В допълнение, фибрите понижават гликемичния индекс. По този начин въглехидратите ще се усвояват бавно.
iStock/Getty Images
