-
Прясно песто
Ако опитът ви с пестото се е ограничавал до закупената от магазина версия в буркан, пригответе си сами и ще видите разликата. Свежото песто, приготвено от босилек и кедрови ядки, смесени с пармезан, чесън, лимон и зехтин екстра върджин, е ярко зелено и кремообразно, с тръпчивост от лимона и соленост от силното сирене.
Getty images/ iStock
