Изследванията показват, че недостигът на витамин Д при мъжете, причинен от недостиг на слънчева светлина, увеличава два пъти вероятността да развият сърдечно заболяване.
Скорбутът – заболяване, свързано с липсата на витамин C, днес звучи като част от уроците по история, но се оказва реален здравословен проблем дори за световни звезди като Роби Уилямс
