-
Устойчиви какаови продукти
С нарастващата осведоменост и загриженост за това как нашият избор на храни влияе върху околната среда, все повече шоколадови продукти ще бъдат произвеждани по устойчив начин, прогнозира Лий. Това включва използването на части от какаовото зърно, които обикновено се изхвърлят. Каквото и да се случи през следващото десетилетие с любимото ни лакомство на какаова основа, разкриването на тайната на неговата универсална привлекателност със сигурност прави бъдещето му светло - да не говорим за вкусно.
Getty images/ iStock