-
Формата
Формата на шоколада също има значение. Изследванията показват, че свързваме сладостта с кръглата форма, а горчивината - с ъгловата. Проучванията на учените от Nestlé показват, че заобленият шоколад е най-добър и за постигане на максимално удовлетворяващо разтапяне и копринено гладка текстура.
Getty images/ iStock