-
Сандвич с нахут; Продукти - хляб - 2 филии / салата - 1 листо / домати - 3 кръгчета / нахут - 1/2 ч.ч. сух / пиперки - 1 бр. / моркови - 1 бр. / зелен лук - 1 стрък / магданоз - 1/4 връзка / копър - 1/4 връзка / сусамов тахан - 3 с.л. / оцет - 1 с.л. / горчица - 1 ч.л. / вода - 5 с.л. / чесън - на прах / черен пипер / сол; Приготвяне - Нахутът се накисва от предната вечер. На другия ден се сварява, но повече от обикновено, зърната да се разпукат и да са доста по-меки. Когато е готов, се сваля от котлона, изплаква се, изцежда се и се оставя настрана да поизстине.
iStock/Getty Images
