Соден хляб
Уникалният вкус и текстура на содения хляб се дължат на това, че вместо мая като набухвател, пекарят използва сода бикарбонат. Добавената мътеница влиза в реакция със содата, за да се надигне хлябът. Приготвя се сравнително бързо, а вкусът му е чудесен!
