X

12 съвета за крехки и сочни пържоли

10.03.2023 41869

4/12

4. Посолете пържолата си.
Осоляването на пържолата преди готвене извлича влагата и разгражда протеините, омекотявайки месото. Поръсете със сол от двете страни на пържолата и я оставете да престои на стайна температура за около час преди готвене. „Винаги осолявам пържолата си много добре и я оставям да престои една нощ – това е любимият ми начин да я омекотя“, споделя готвач. Солта извлича влагата от пържолата и след като се разтвори, действа като суха саламура за пържолата.

Източник: iStock/Getty Images

Още фотогалерии

Британското кралско семейство на коледна...

"Българската Коледа" се провежда за 22-ра...

Християните по света празнуват Рождество...

Сирийските християни празнуват Рождество в...

Катастрофа с азербайджански пътнически...

Коледарите: „Стани, стани Нине! — Коледарите: „Стани, стани Нине!"

Топ 10 европейски градове, в които Коледа е...

Патриарх Даниил води празничното...

Топ 6 модни момента, които белязаха 2024 г. — Топ 6 модни момента, които белязаха 2024 г.

24 снимки

Заради инцидента на жп гара: Пореден протест...

Коледна почерпка за животните в Софийския...

Виж още

Последни новини

<p>Поет е убит на фронта в Украйна (СНИМКА)</p> — Правозащитна организация: Поет е убит на фронта в Украйна

<p>Кейт прегърна болна от рак жена след коледната литургия в Сандрингам (СНИМКИ/ВИДЕО)</p> — Кейт прегърна болна от рак жена след коледната литургия в Сандрингам

<p>Ограничава се движението през проходa Рожен</p> — Ограничава се движението на тежкотоварни автомобили през проходa Рожен

<p>Съпругата на Башар Асад е тежко болна (СНИМКИ)</p> — Съпругата на Башар Асад е тежко болна от левкемия

<p>Върху какво акцентира Крал Чарлз III в коледното си обръщение (ВИДЕО)</p> — Върху какво акцентира Крал Чарлз III в коледното си обръщение

Евродепутатите Елена Йончева и Танер Кабилов напускат групата "Обнови Европа" в ЕП

<p>Руският кораб, потънал в Средиземно море, е жертва на "терористичен акт"</p> — РИА Новости: Руският кораб, потънал в Средиземно море, е жертва на терористичен акт

<p>Мелони - Протагонист на международната сцена и антагонист за италианската опозиция (ВИДЕО)</p> — Джорджа Мелони - протагонист на международната сцена и антагонист за италианската опозиция

<p>Коледна фотосесия: Парис Хилтън позира почти гола (СНИМКА/ВИДЕО)</p> — Коледна фотосесия: Парис Хилтън позира почти гола

Закриха официално делото срещу Алек Болдуин

<p>Русия с ново обвинение към НАТО</p> — Русия: НАТО се опитва да превърне Молдова в логистичен център за доставки за украинската армия

Заради петролния разлив в Черно море: Краснодарският край в Русия обяви извънредно положение

Челна катастрофа между два автомобила на пътя Смолян – Пампорово

<p>Как християните по света празнуват Рождество Христово (СНИМКИ)</p> — Под сянката на войните: Как християните по света празнуват Рождество Христово

<p>Израелските сили са напреднали в Сирия</p> — СЦНЧП: Израелските сили са напреднали в Сирия

<p>7-те най-скъпи картини, продадени през 2024 г.</p> — 7-те най-скъпи картини, продадени през 2024 г.

Всичко от днес

От мрежата

Какво да направим, ако кучето ръмжи на новороденото ни бебе

Защо кучетата са като обсебени от душенето на снега

Как са празнували Коледа преди 100 години

Да изпратим 2024 година на ски

Според психолог: 8-те токсични фрази, които вредят на връзката ви

7 непростими грешки в любовта, които всички правим на Коледа

Русия иска контрола с България

Разкриха новия отбор на Лука Модрич

"Българската Коледа": Благотворителната инициатива се провежда за 22-ра година (СНИМКИ)

Хеликоптер евакуира 240 скиори във Френските Алпи (ВИДЕО)