-
3. Втрийте подправките.
Втриването е друг чудесен начин да омекотите пържола у дома без да губите време за мариноване . Смесете равни части масло, оцет, лимонов сок и подправки (като чесън на прах или чили на прах). Втрийте хубаво сместа върху цялата пържола и я оставете да престои поне 15 минути преди готвене.iStock/Getty Images