-
6. Начукайте пържолата си.
Нямате нужда от специално оборудване, за да омекотите пържолата си. Просто използвайте кухненски чук или друг тъп предмет, за да начукате пържолата.
Поставете пържолата върху дъска за рязане, покрийте я с найлоново фолио и я начукайте с чук за месо, за да разчупите влакната и да я направите по-крехка. Не забравяйте да покриете пържолата с найлоново фолио преди това и се опитайте да не удряте прекалено силно.iStock/Getty Images