Соя - Консумацията на соеви зърна и храни, произведени от тях, като тофу и соево мляко, някога беше изтъквана като мощен начин за понижаване на холестерола. Анализите показват, че ефектът е по-скромен - консумацията на 25 грама соев протеин дневно може да понижи ЛПНП с 5 до 6%.
