Пк куратурата е разпоредила проверка във всички детски
кухни в страната, включително и частните, каза на пресконференция
в Министерството на здравеопазването д-р Тенчо Тенев, главен държавен
здравен инспектор.
По думите му проверката най-вероятно е след подаден сигнал.
Проверява се дали са спазени изискванията за устройството и дейността
на детските кухни, дали са регистрирани по Закона за храните, безопасни
ли са, дали храната се приготвя по определения начин, дали се оставят
проби от храната.
Следи се и за устройството на сградите, дали се
използва работно облекло, как се изнася боклукът.
До 17 септември РИОКОЗ ще проверява дали се спазват разпоредбите на
Наредба 26 за изискванията към устройството и дейността на
детските кухни, както и здравните изисквания към тях.
До 20 септември се
очакват резултатите от проверка в детските градини и ясли,
която се
провежда съвместно с органите на държавния ветеринарен контрол за постъпващите храни от животински и неживотински произход.
Обект на проверката са документите за произход, етикетирането, срокът
на трайност, условията за съхранението.
През октомври е планирана
проверка в ученическите столове
за спазването на разпоредбите на
Наредба 37 за здравословното хранене на учениците.
Д-р Маша Гавраилова, началник отдел "Опазване на общественото здраве" в
Дирекция "Обществено здраве" към Министерството на здравеопазването,
коментира, че все още има какво да се желае по отношение на
здравословното хранене в детските кухни, като най-силна нужда има от
риба, млечни и зърнени продукти.
Наблюдава се увеличение на
консумацията на плодове и зеленчуци, отбеляза Гавраилова. Тя
посочи, че има отделни общини, в които са назначили диетолози към
съответните кухни и столове, като там се отчитат добри резултати по
отношение на здравословното хранене.
Данни от профилактичните прегледи на деца, посещаващи детски градини и
училища, извършени от личните лекари между септември и декември 2009 г. сочат, че с отклонение в здравословното състояние са 99 от 1000 прегледани деца до 7-годишна възраст (при 93 на 1000 за 2008 г.) и 89 от 1000 прегледани ученици (при 91 на 1000 за 2008 г.).
Сред най-често срещаните болести при децата през последните години са пневмонията (10,1 на 1000) и астмата (9,5 на 1000).
Водещо заболяване при учениците е затлъстяването - 18,4 на 1000. На второ място са болестите на окото - 14,6 на 1000, а на трето - астмата - 7,4 на 1000.
Шест на 1000 ученици са получили гръбначни изкривявания.
Затлъстяването е водещо здравословно отклонение при първокласниците
- 28 на 1000 (при 20,9 на 1000 за 2008 г.). 16,3 на 1000 първокласници имат очни проблеми, а 12 на 1000 страдат от бронхиална астма.
През миналата година около 3500 деца или 1,9% са диспансеризирани, като най-много от тях - 47,8%, са с болести на дихателната система, свързани с алергия, последвана от епилепсия - 6,1%.
Диспансеризирани са и 2,8% от прегледаните ученици. 34% от тях са с болести на дихателната система, 10,5% са с диагноза епилепсия, 8,2% са с намалено зрение, а от инсулинозависим диабет страдат 4,4%.
Данните за физическото състояние на учениците сочат, че 84% от тях са с нормален ръст, с нисък ръст са 1,9%, а с висок - 2,4%.
С нормално тегло са 81,8% от учениците, с ниско - 1, 8%,
а с наднормено - 3,8%.
За учебната 2009-2010 г. около 14 000 ученици (2%) са освободени от часовете по физическо възпитание поради здравословни проблеми.
Наблюдава се и намаление на групите по лечебна физкултура в училищата. През миналата година в такива групи са ангажирани едва 1900 ученици, при 2500 през 2008 г. и 3600 през 2007 г. Основна причина за това са липсата на средства за заплати на специалистите, които водят тези групи, обясни Маша Гаврилова.
Прокуратурата разпореди проверка във всички детски кухни
Най-много са заболяванията на дихателната система при децата, при учениците основен проблем е затлъстяването
14 септември 2010, 18:08
* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!