4

З амразено агнешко месо от Нова Зеландия и Австралия се предлага като свежо по Великден, показа репортаж на NOVA. Някои търговци го предлагат и на завишени празнични цени, с цел по-голяма печалба. Комисията за защита на потребителя обаче призовава да внимаваме и с примамливите оферти покрай почивните дни. 

Същевременно българското производство продължава да не конкурентноспособно и скоро може да изчезне от масата ни, предупреждават животновъди.  

Между българските обори и щандовете, месото, което е предпочитано за Великден и Гергьовден, 

поскъпва близо 3 пъти.

Във фермата килограм живо тегло върви между 4 и 6 лева за килограм в дните преди празника. Така едно агне от 20-25 килограма можем да купим за средно 120-150 лева. В магазина обаче цената на килограм започва от 11-12 и достига до 16-17 лева. Т.е. от фермата до търговската мрежа месото поскъпва близо три пъти.

През последната седмица агнешкият бут се е продавал най-евтино – в Бургас – 11.40 лв./кг, а най-скъпо – в Добрич и Кюстендил - около 15 лв./кг. В търговската мрежа плешката струва от 11.20 лв. в Бургас, до 14.90 лв. за килограм във Варна.

Масови кражби на агнета преди Великден

Започват проверки преди Великденските празници 

Хората обаче продължават да купуват - някои само бут, някои и цели агнета за пълнене, казват магазинерите.

Как се формира цената?

Хубавото агнешко най-напред изисква добри грижи за животните в самите ферми - балансирана храна и непрестанен труд покрай тях.

Високата цена в магазина обаче се дължи най-вече на печалбите на крайния търговец и в по-малка степен на работата на прекупвачите. Те обикалят фермите, изкупуват животните и после ги продават на магазините. Това е още един лев отгоре върху цената за килограм живо тегло. Цялата останала надценка отива в самия магазин.

Замразено агнешко от Австралия минава за прясно

Тази пролет пазарът отново ще е залят от замразено агнешко от Нова Зеландия и Австралия. Някои от доставките за големите вериги са направени преди началото на годината, когато вниманието на контролните органи не е изострено.

Замразеното месо не може да се познае по цената, защото повечето търговци го продават за свежо покрай празниците, показа проверка на NOVA.

Ориентир може да е цвета - замразеното месо не е толкова бледо розово, а има сивкави оттенъци. "Трупчетата на животните също така изглеждат еднакво, все едно са правени по калъп", заяви Цветан Христов от Националната асоциация на животновъдите.

Колко струват най-скъпите храни в света

Преработватели вкарват и румънски агнета, които се продават за български. В северната ни съседка цената за килограм е с 2-2,5 лева по-малко, твърди Христов. Няма как да познаем румънското месо по външни белези, допълва той.

Когато стигне до трапезата обаче, българското месо има по-силен аромат на агнешко и превъзхожда стоката от чужбина, смята животновъдът.

КЗП: Внимавайте с офертите по празниците

Комисията за защита на потребителите ще прави специални проверки и ще консултира потребителите по Великден. Усилията на КЗП ще са насочени предимно към веригите магазини за хранителни стоки, заяви председателят й Димитър Маргаритов. 

"Някои продукти ще бъдат предлагани с намаление, което следва да е действително. Това означава, че стоката трябва да е продавана на старата цена определен период от време", обясни Маргаритов. Той отбеляза, че е има много добър синхрон с Българската агенция по безопасност на храните, при съвместните проверки ефективността е още по-голяма. Контролират се обозначенията върху етикетите, съответствието със съдържанието, обявяването на цените.

Примамливите оферти са основното, за което трябва да се внимаава по празниците, допълни той. 

Родното производство постоянно намалява

"С годините намалява родното производство. Преди 30 години е имало 11 милиона овце-майки на българския пазар, в момента има 800 000. Не сме конкурентноспособни", заяви Цветан Христов.

Българското месо може да изчезне от трапезата ни скоро, смята Христов, като сред причините са голямата бюрокрация, малкото стимули и закъсняващите субсидии.

Млякото от Родопите има ценна съставка с противотуморно действие

Румънците получават субсидии на килограм предадено количество, което стимулира тамошните производители и води до по-ниската пазарна цена, обясни Христов.  

Между 600 и 800 000 български агнета ще излезнат от оборите, за да стигнат до нашите трапези, смята животновъдът. Това не е достатъчно за потреблението. 

Коментари 4
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

4 коментара
 
-Тате, защо жените не са ходили в казармата? - Сине, ти представяш ли си майка ти с калашник.  
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Михаела Филева с изключителното си изпълнение на баладата “Try" в образа на бунтарката P!nk

Вълнуващо начало на фаталния 13-и сезон на “Като две капки вода” и първи победител в шоуто

Любопитно Преди 22 минути

Зрителите вече могат да подкрепят своите любимци безплатно чрез приложението NOVA PLAY

<p>24 февруари &ndash;&nbsp;Съветска подводница потапя кораба &bdquo;Струма&ldquo; край Босфора</p>

24 февруари – Съветска подводница потапя кораба „Струма“ край Босфора

Любопитно Преди 1 час

Вижте какво още се е случило на тази дата в историята

<p>Ватиканът с последна информация за състоянието на Франциск</p>

Ватиканът: Папа Франциск остава в критично състояние

Свят Преди 2 часа

Състоянието му съживи спекулациите какво може да се случи, ако изпадне в безсъзнание

Вашата кухненска гъба е пълна с бактерии – трябва ли да използвате четка вместо нея?

Вашата кухненска гъба е пълна с бактерии – трябва ли да използвате четка вместо нея?

Любопитно Преди 3 часа

Много видове бактерии могат да оцелеят в изключително сурови условия

.

Булка подложи родителите и кучето си на диета преди сватбата

Любопитно Преди 3 часа

Мнозина изразиха тъгата си от това, че кучето е на диета

.

Кога са измислени партитата за рожден ден?

Любопитно Преди 3 часа

Практиката да се отбелязва рожден ден с годишно празненство е сравнително нова

Три години война в Украйна: Загубена ли е надеждата за мир

Три години война в Украйна: Загубена ли е надеждата за мир

Свят Преди 3 часа

Какво се случи през тези 1096 дни на ужас, страх и разруха

<p><strong><span style="color:#499bff;">Студ, сняг, вятър&nbsp;</span></strong>🥶<strong><span style="color:#499bff;">:</span> </strong>Кога да очакваме затопляне на времето</p>

Студ, сняг, вятър 🥶: Кога да очакваме затопляне на времето

България Преди 3 часа

Жълт код за ниски температури в понеделник е издаден за пет области от страната

Усещайки, че е близо до смъртта: Папа Франциск се опитва да защити наследството си

Усещайки, че е близо до смъртта: Папа Франциск се опитва да защити наследството си

Свят Преди 3 часа

С влошаването на здравето на Франциск на преден план отново излиза едно старо и мистериозно пророчество – това на свети Малахия

Хакери откраднаха $1,5 млрд. в най-големия кибер обир

Хакери откраднаха $1,5 млрд. в най-големия кибер обир

Технологии Преди 3 часа

Жертвата е една от най-големите криптоборси

"Зелените" са готови да участват в бъдещото германско правителство

"Зелените" са готови да участват в бъдещото германско правителство

Свят Преди 12 часа

Хабек изрази задоволството си от представянето на "Зелените" на днешните избори, които събраха 13% подкрепа

Желязков поздрави Фридрих Мерц за победата в Германия

Желязков поздрави Фридрих Мерц за победата в Германия

Свят Преди 12 часа

Очаквам с нетърпение задълбочаването на сътрудничеството ни като съюзници, коментира министър-председателят

"Това е поражение": Шолц изрази недоволството си от резултатите на изборите

"Това е поражение": Шолц изрази недоволството си от резултатите на изборите

Свят Преди 12 часа

Шолц каза още, че поема отговорността за резултата на ГСДП