Горнооряховският суджук вече е защитено географско указание.
Той беше вписан в Европейския регистър на защитените наименования за произход и защитените географски указания, а днес в официалния вестник на ЕС беше публикуван Регламент 1370/21.12.2011 г. за включването му в регистъра като Gornooryahovski sudzhuk.
Новината съобщиха от пресцентъра на земеделското министерство.
Това е първото българско защитено географско наименование съгласно европейската политика на качество.
То може да бъде използвано на територията на Европейския съюз, включително и България, само от производителите, членове на Сдружение "РАХОВЕЦ – 2007".
Това са ЕТ "СТЕФМАРК - Стефан Марков", "Р.А. - 03 - Боби" ООД и "Родопа-Горна Оряховица-96" ЕООД.
Контролът върху правомерната употреба на наименованието на пазара и при производителите съгласно националното законодателство ще се осъществява от Българската агенция по безопасност на храните.
* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!