Ж ивотните в България се третират с антибиотици, но те не достигат до месото, което консумираме като краен продукт. Въпреки това проблемът със самата употреба на лекарствените средства е сериозен, защото след време може да се окаже, че най-обикновените инфекции са резистентни към лекарствените средства.

Това разкриха експерти в сферата на храните и лекарствата, потърсени от NOVA, след като Европейската агенция по лекарствата изнесе шокиращи данни за употребата на антибиотик в българските ферми.

Държавата отговори за антибиотиците в българското месо

Откриха отровна риба на пазара, вижте каква

Според доклад на агенцията на килограм живо тегло у нас съответства употреба на 121 грама антибиотик от страна на животновъдите. Това ни поставя на 8-мо място в ЕС, но по-големият проблем е, че самата употреба на лекарствата сред животните се увеличава. Покрай доклада се изразиха и съмнения, че фермерите не отделят болните животни и дават лекарства на всички. 

Консумацията на месо, съдържащо антибиотик, би застрашило човешкия организъм като намали резистентността му към определени вируси. 

Още вчера от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) опровергаха изводите, че използваните антибиотици достигат до крайния продукт за консумация. От 520 проби за такова съдържание всяка година, между 1 и 3 са случаите на открити антибиотици в месото. От БАБХ заявиха също, че фермерите не "тъпчат" животните безразборно с медикаменти. 

„Всеки антибиотик, с който едно животно е лекувано, има карентен срок 25-30 дни, в който антибиотикът се излъчва от организма”, поясни д-р Диляна Попова от Асоциацията на месопреработвателите.

Тя уточни, че в този период фермерите не могат да дадат животното в кланица, а дори от млякото му е невъзможно да се произведат продукти като сирене и кисело мляко.

Попова още изтъкна, че в законните кланици има постоянен ветеринарен контрол и не се допускат болни или отровени с антибиотици животни.

Във всички животински стопанства, включително големите, действат ветеринари, които могат да разпознаят и отделят болните животни от другите, заяви Попова. Според нея това се случва дори и в птицеферми със 100 000 кокошки и никъде няма безразборно третиране с антибиотици.

Майки установиха: Детските храни тук са по-лоши и скъпи

Ядем ли второ качество храни

„Медикаментозният фураж не се дава безразборно, а се изписва от ветеринарен лекар”, допълни Попова.

„Отговорно твърдя, че в месото в България антибиотици няма. Преди няколко години беше спряна тяхната употреба със закон като хормонални средства. Сега се ползват, когато животните са болни. Възможно е да се ползват от неразумни стопани. В крайният продукт обаче антибиотици няма”, заяви и националният здравен експерт д-р Ангел Кунчев.

Той и Попова са на мнение, че данните на европейската агенция за употребата на лекарствата във фермите са верни, но се интерпретират грешно.

„Фактът, че сме осми в Европа (по употреба на антибиотици в животновъдството) не е добър. Може и трябва да се намали употребата на антибиотици”, все пак изтъкна Кунчев.

Проблемът с антибитотиците и влиянието им върху микроорганизма е най-големият проблем в общественото здравеопазване, смята експертът.

„Ако нещата вървят както досега и продължаваме да използваме толкова антибиотици, то ние продължаваме да селектираме едни от най-страшните микроорганизми, които не се влияят от никакви антибиотици”, допълни той.

Това означава, че в един момент няма да можем да лекуваме не само пневмония, а обикновени бактерии по кожата или инфекции при порязвания.

Има европейски план срещу резистентността, който трябва да се следва на всяко едно ниво, включително екологично, заяви Кунчев.   

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Какво е „пронатализъм“, за който се застъпват Илон Мъск и Джей Ди Ванс

Какво е „пронатализъм“, за който се застъпват Илон Мъск и Джей Ди Ванс

Любопитно Преди 44 минути

Как "пронатализмът" може да повлияе на раждаемостта?

Николаос Цитиридис: Не мисля, че съм провален като водещ

Николаос Цитиридис: Не мисля, че съм провален като водещ

Любопитно Преди 2 часа

Той споделя пред Мариян Станков - Мон Дьо своите малки истини за "истинския си свят"

Иконата на Богодорицата с младенеца в Санта Мария Маджоре

От днес може да бъде посещаван гробът на папа Франциск в базиликата "Санта Мария Маджоре"

Свят Преди 3 часа

Преди да почине, Светият отец поиска да бъде погребан именно там

Цветът на косата разкрива колко ще живееш? Ето какво казват учените

Цветът на косата разкрива колко ще живееш? Ето какво казват учените

Любопитно Преди 3 часа

Какво са открили учените за цвета на косата и дълголетието четете в следващите редове

Кола се вряза в хора по време на уличен фестивал във Ванкувър, има загинали и ранени

Кола се вряза в хора по време на уличен фестивал във Ванкувър, има загинали и ранени

Свят Преди 4 часа

Шофьорът на превозното средство е бил задържан на място

„Те ще платят за всичко“: Украински футболист говори за руските окупатори

„Те ще платят за всичко“: Украински футболист говори за руските окупатори

Свят Преди 4 часа

От февруари 2024 г. Авдиевка е под временна окупация от Русия

Доналд Тръмп-младши пристига в България

Доналд Тръмп-младши пристига в България

България Преди 4 часа

Той ще участва в частно бизнес събитие

Ад на пристанището в Иран: Расте броят на загиналите, ранените и изчезналите

Ад на пристанището в Иран: Расте броят на загиналите, ранените и изчезналите

Свят Преди 4 часа

Някои от пострадалите са били транспортирани със самолети до Шираз и Лурестан за лечение

Тръмп настоява американските кораби да преминават без такси през Панамския и Суецкия канал

Тръмп настоява американските кораби да преминават без такси през Панамския и Суецкия канал

Свят Преди 6 часа

"Тези канали не биха съществували без Съединените американски щати", заяви той

<p>Тръмп се стреми към &quot;руски стил&quot;&nbsp;на управление</p>

Бивш съветник на американския президент: Тръмп се стреми към "руски стил" на управление

Свят Преди 6 часа

Фиона Хил заяви, че президентите на САЩ и Русия споделят сходна визия за света

Украйна: Не е вярно, че Русия ни е изтласкала от Курска област

Украйна: Не е вярно, че Русия ни е изтласкала от Курска област

Свят Преди 14 часа

Операцията на украинските въоръжени сили в определени райони в Курска област продължава

Фон дер Лайен: Украйна може да разчита на ЕС

Фон дер Лайен: Украйна може да разчита на ЕС

Свят Преди 15 часа

Урсула фон дер Лайен: Можете да разчитате на нашата подкрепа на масата за преговори

Има заподозрян за убийството на руския генерал Москалик

Има заподозрян за убийството на руския генерал Москалик

Свят Преди 16 часа

Засега няма официален коментар от Киев относно смъртта на руския офицер

Обрат, Тръмп заплаши Русия със санкции

Обрат, Тръмп заплаши Русия със санкции

Свят Преди 17 часа

Тръмп: Това ме кара да си мисля, че той може би не иска да спира войната

Герасимов докладва на Путин: Курск е освободен

Герасимов докладва на Путин: Курск е освободен

Свят Преди 18 часа

Герасимов: Военните и офицерите от севернокорейската армия демонстрираха голям професионализъм