Ж ивотните в България се третират с антибиотици, но те не достигат до месото, което консумираме като краен продукт. Въпреки това проблемът със самата употреба на лекарствените средства е сериозен, защото след време може да се окаже, че най-обикновените инфекции са резистентни към лекарствените средства.

Това разкриха експерти в сферата на храните и лекарствата, потърсени от NOVA, след като Европейската агенция по лекарствата изнесе шокиращи данни за употребата на антибиотик в българските ферми.

Държавата отговори за антибиотиците в българското месо

Откриха отровна риба на пазара, вижте каква

Според доклад на агенцията на килограм живо тегло у нас съответства употреба на 121 грама антибиотик от страна на животновъдите. Това ни поставя на 8-мо място в ЕС, но по-големият проблем е, че самата употреба на лекарствата сред животните се увеличава. Покрай доклада се изразиха и съмнения, че фермерите не отделят болните животни и дават лекарства на всички. 

Консумацията на месо, съдържащо антибиотик, би застрашило човешкия организъм като намали резистентността му към определени вируси. 

Още вчера от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) опровергаха изводите, че използваните антибиотици достигат до крайния продукт за консумация. От 520 проби за такова съдържание всяка година, между 1 и 3 са случаите на открити антибиотици в месото. От БАБХ заявиха също, че фермерите не "тъпчат" животните безразборно с медикаменти. 

„Всеки антибиотик, с който едно животно е лекувано, има карентен срок 25-30 дни, в който антибиотикът се излъчва от организма”, поясни д-р Диляна Попова от Асоциацията на месопреработвателите.

Тя уточни, че в този период фермерите не могат да дадат животното в кланица, а дори от млякото му е невъзможно да се произведат продукти като сирене и кисело мляко.

Попова още изтъкна, че в законните кланици има постоянен ветеринарен контрол и не се допускат болни или отровени с антибиотици животни.

Във всички животински стопанства, включително големите, действат ветеринари, които могат да разпознаят и отделят болните животни от другите, заяви Попова. Според нея това се случва дори и в птицеферми със 100 000 кокошки и никъде няма безразборно третиране с антибиотици.

Майки установиха: Детските храни тук са по-лоши и скъпи

Ядем ли второ качество храни

„Медикаментозният фураж не се дава безразборно, а се изписва от ветеринарен лекар”, допълни Попова.

„Отговорно твърдя, че в месото в България антибиотици няма. Преди няколко години беше спряна тяхната употреба със закон като хормонални средства. Сега се ползват, когато животните са болни. Възможно е да се ползват от неразумни стопани. В крайният продукт обаче антибиотици няма”, заяви и националният здравен експерт д-р Ангел Кунчев.

Той и Попова са на мнение, че данните на европейската агенция за употребата на лекарствата във фермите са верни, но се интерпретират грешно.

„Фактът, че сме осми в Европа (по употреба на антибиотици в животновъдството) не е добър. Може и трябва да се намали употребата на антибиотици”, все пак изтъкна Кунчев.

Проблемът с антибитотиците и влиянието им върху микроорганизма е най-големият проблем в общественото здравеопазване, смята експертът.

„Ако нещата вървят както досега и продължаваме да използваме толкова антибиотици, то ние продължаваме да селектираме едни от най-страшните микроорганизми, които не се влияят от никакви антибиотици”, допълни той.

Това означава, че в един момент няма да можем да лекуваме не само пневмония, а обикновени бактерии по кожата или инфекции при порязвания.

Има европейски план срещу резистентността, който трябва да се следва на всяко едно ниво, включително екологично, заяви Кунчев.   

Когато си умен-дразнят те тъпите. Когато си тъп-умните. А когато не си се наспал-всичките.
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Снимката е илюстративна

Река Огоста заля пътя край "Попов мост"

България Преди 3 минути

В село Говежда има подаден сигнал за наводнен приземен етаж от къща

<p>Сенатор постави рекорд за най-дълга реч&nbsp;в Сената</p>

Сенатор постави рекорд с 25-часова реч в Сената: Символ на протест срещу Тръмп

Свят Преди 29 минути

Круз коментира, че речта е била сериозно физическо предизвикателство

<p>Йотова: Вотът на недоверие е нормална парламентарна практика</p>

Йотова: Управляващата коалиция е още по-стабилна от гледна точка на мнозинството

България Преди 31 минути

Вотът на недоверие е нормална парламентарна практика, заяви вицепрезидентът

<p>Първи секс: 5 грешки, които почти всеки прави</p>

Първи секс: 5 грешки, които почти всеки прави

Любопитно Преди 31 минути

Първият секс може да бъде неловък, смешен, не като във филмите – и това е напълно нормално

Vivacom предлага най-стабилната сателитна телевизия в България за 8.49 лева

Vivacom предлага най-стабилната сателитна телевизия в България за 8.49 лева

Любопитно Преди 46 минути

Специалната оферта е валидна както за нови, така и за настоящи клиенти на Vivacom до 31 май

Мелания Тръмп отличи жена, преживяла ужаса на пленничеството

Мелания Тръмп отличи жена, преживяла ужаса на пленничеството

Свят Преди 56 минути

Амит Сусана разказа за новата си перспектива върху свободата, след като бе освободена от плен на 30 ноември 2023 г

<p>Израел разширява операцията в Газа, нареди на <strong><span style="color:#ff0000;">жителите да напуснат</span></strong></p>

Израел обяви, че ще завземе още територии в Газа, нареди на жителите да напуснат

Свят Преди 59 минути

Говорителят на израелската армия за арабските медии късно във вторник нареди на жителите в южния район Рафах в Газа да напуснат домовете си и да се преместят на север

<p>Forbes обяви класация с рекорден брой милиардери</p>

Forbes обяви класацията за най-богатите с рекорден брой милиардери в нея

Пари Преди 1 час

Нетното състояние на съветника на Тръмп Илон Мъск е нараснало със 75% до приблизително 342 млрд. долара, докато президентът на САЩ е удвоил своето богатство

<p>Путин привика в армията&nbsp;160 000 млади мъже</p>

Владимир Путин прати повиквателни за армията на 160 000 млади мъже

Свят Преди 1 час

Вицеадмирал Владимир Цимлянски каза, че новобранците няма да бъдат изпратени да се бият в Украйна, но въпреки това има съобщения за убити наборници в боевете в граничните региони на Русия

Костадинов: Настояваме за незабавна оставка на правителството

Костадинов: Настояваме за незабавна оставка на правителството

България Преди 1 час

Костадинов определи като "скандална пасивността на правителството" при смъртта на българския служител на ООН капитан Марин Маринов в Ивицата Газа

„Вече не се вцепенявам“ – Теди Суимс за борбата със зависимостите и силата на терапията

„Вече не се вцепенявам“ – Теди Суимс за борбата със зависимостите и силата на терапията

Любопитно Преди 1 час

Суимс признава, че е разчитал на алкохол и наркотици, за да се справя с проблемите си

Вал Килмър

Вал Килмър: Труден човек, но брилянтен актьор

Любопитно Преди 1 час

Критикът Роджър Ебърт пише за него: „Ако има награда за най-невъзпятия актьор на неговото поколение, Вал Килмър трябва да я получи“

Мъж твърди, че е бил насилен на парти на Пъф Деди в присъствието на Бионсе и Джей Зи

Мъж твърди, че е бил насилен на парти на Пъф Деди в присъствието на Бионсе и Джей Зи

Свят Преди 2 часа

В жалбата събитието е описано като „откачено“

Островът на смъртта: Мястото, където змиите властват

Островът на смъртта: Мястото, където змиите властват

Любопитно Преди 2 часа

За да се осигури безопасността на хората, достъпът до острова се контролира от бразилските военноморски сили

Първият F-16 каца на летище Граф Игнатиево

Първият F-16 каца на летище Граф Игнатиево

България Преди 3 часа

Самолетът ще прелети от САЩ до Европа в група със словашки изтребители